De textuur van grafietgesteente kan variëren afhankelijk van de specifieke geologische omstandigheden waarin het is gevormd. Enkele algemene kenmerken van de textuur van grafietgesteente zijn echter:

Gegranuleerd: Grafietgesteente bestaat doorgaans uit een fijnkorrelig aggregaat van grafietkristallen. De afzonderlijke kristallen kunnen met het blote oog zichtbaar zijn of vereisen mogelijk een vergroting om ze te kunnen zien.

Schilferig: Grafietkristallen hebben een gelaagde structuur, waardoor grafietgesteente een schilferig of schilferig uiterlijk kan krijgen. De vlokken kunnen gemakkelijk van elkaar worden gescheiden, waardoor grafiet een relatief zacht en brokkelig materiaal is.

Glanzend: Grafiet heeft een metaalglans, wat betekent dat het licht reflecteert op een manier die het een glanzend of glanzend uiterlijk geeft. De glans van grafiet kan worden gebruikt om het te onderscheiden van andere soorten gesteenten.

Zacht: Grafiet is een zeer zacht mineraal, met een Mohs-hardheid van 1. Dit betekent dat het gemakkelijk kan worden bekrast door andere mineralen, zoals kwarts of veldspaat.

Zwart: Grafiet is meestal zwart van kleur, hoewel het soms een grijze of bruinachtige tint kan hebben. De donkere kleur van grafiet is te danken aan het hoge koolstofgehalte.