Science >> Wetenschap >  >> Chemie

Welke opgeloste stof verhoogt het kookpunt van water het meest?

De opgeloste stof die het kookpunt van water het meest verhoogt, is degene met de hoogste molaliteit en de hoogste Van't Hoff -factor (i) .

Dit is waarom:

* molaliteit: Molaliteit is het aantal mol opgeloste stof per kilogram oplosmiddel. Hoe meer opgeloste stof u oplost, hoe groter het effect op het kookpunt.

* Van't Hoff -factor (i): Deze factor vertegenwoordigt het aantal deeltjes waar een opgeloste stof in dissocieert wanneer het in een oplosmiddel is opgelost. Bijvoorbeeld:

* NaCl: Dissocieert in Na+ en clies, dus i =2.

* Sugar (C12H22O11): Dissocieert niet, dus i =1.

* CACL2: Dissocieert in Ca2+ en 2cl- ionen, dus i =3.

Daarom zal een oplossing met een hoge molaliteit van een opgeloste stof die dissocieert in veel deeltjes (hoge I) de grootste toename van het kookpunt heeft.

Voorbeeld: Een 1 molale oplossing van CACL2 zou het kookpunt van water meer dan een 1 molale oplossing van NaCl verhogen, omdat CACL2 in meer deeltjes (i =3) dissocieert in vergelijking met NaCl (i =2).

Opmerking: De specifieke kookpunthoogte wordt bepaald door de molaliteit en de molale kookpunthoogte (KB) van het oplosmiddel.