* Oplosbaarheid: Suiker heeft een oplosbaarheidslimiet in water. Dit betekent dat er een maximale hoeveelheid suiker is die kan oplossen in een bepaalde hoeveelheid water bij een specifieke temperatuur.

* kokend water: Zelfs op het kookpunt kan water slechts een beperkte hoeveelheid suiker oplossen.

* concentratie: 240 g suiker in 50 ml water zou een extreem geconcentreerde oplossing zijn. Het zou veel verder gaan dan de oplosbaarheidslimiet van suiker in water.

wat zal er gebeuren?

* Verzadiging: Het water wordt verzadigd met suiker. Dit betekent dat niet meer suiker kan oplossen.

* neerslag: De overtollige suiker blijft niet opgelost en zal waarschijnlijk een dik, stroperig mengsel aan de onderkant van de container vormen.

Om een ​​oplossing met 240 g suiker te creëren, zou u een aanzienlijk grotere hoeveelheid water nodig hebben.