Dit is waarom:

* zuren bevatten waterstofionen (H+) die kunnen worden geschonken.

* bases bevatten hydroxide-ionen (OH-) die waterstofionen kunnen accepteren.

Wanneer een zuur en een basis reageren, combineren de waterstofionen van het zuur met de hydroxide -ionen van de basis om water te vormen (H2O). De resterende ionen van het zuur en de basis combineren vervolgens om een ​​ zout te vormen .

De reactie van zoutzuur (HCl) met natriumhydroxide (NaOH) produceert bijvoorbeeld natriumchloride (NaCl) en water:

HCl (zuur) + NaOH (base) → NaCl (zout) + H2O (water)

Dus, hoewel geen specifieke "groep" elementen, worden zouten gevormd door de interactie van zuren en basen, die uiteindelijk elementen van verschillende groepen op het periodiek systeem omvatten.