Science >> Wetenschap >  >> Chemie

Welke smelt sneller een stel ijsblokjes of blok uitleggen?

A Bunch ijsblokjes Zal sneller smelten dan een enkel ijsblok met hetzelfde totale volume. Dit is waarom:

* oppervlakte: Het stel ijsblokjes heeft een veel groter oppervlak dat wordt blootgesteld aan de omliggende lucht of water dan een enkel blok.

* Warmteoverdracht: Smelten vereist warmte -energie om de bindingen tussen watermoleculen in het ijs te verbreken. Hoe groter het oppervlak, hoe efficiënter warmte in het ijs kan overbrengen, wat leidt tot sneller smelten.

Denk er op deze manier aan: Stel je voor dat je een kamer probeert op te warmen. Zou je de kamer sneller krijgen met een enkele grote verwarming of met veel kleinere kachels? De kleinere kachels zullen de kamer sneller opwarmen omdat ze meer oppervlakte hebben om warmte over te dragen.

Belangrijke opmerking: Dit veronderstelt dat het ijs in contact staat met een warmtebron, zoals kamertemperatuurlucht of warm water. Als het ijs zich in een zeer koude omgeving bevindt, zouden zowel het blok als de kubussen zeer langzaam smelten en het verschil in smelten tijd is misschien minder merkbaar.