Calciet is een carbonaatmineraal dat gemakkelijk reageert met koud verdund zoutzuur en zichtbare bellen van kooldioxidegas produceert. De chemische reactie die plaatsvindt is:

CaCO3 + 2HCl → CaCl2 + H2O + CO2

Deze reactie produceert calciumchloride, water en kooldioxidegas. Het kooldioxidegas borrelt op en kan worden gezien als een bruisende reactie.