* Zuren zijn vloeistoffen die protonen (H+-ionen) doneren wanneer ze in water worden opgelost. Ze zijn doorgaans zuur of zuur van smaak en worden blauw lakmoespapier rood. Zuren omvatten zoutzuur, zwavelzuur en salpeterzuur.

* Basisbasissen zijn vloeistoffen die protonen (H+-ionen) accepteren wanneer ze in water worden opgelost. Ze zijn doorgaans bitter of alkalisch van smaak en worden rood lakmoespapier blauw. Basen omvatten natriumhydroxide, kaliumhydroxide en calciumhydroxide.

* Zouten zijn verbindingen die ontstaan ​​wanneer een zuur en een base reageren. Ze zijn doorgaans neutraal van smaak en hebben geen invloed op de kleur van lakmoespapier. Zouten omvatten natriumchloride, kaliumsulfaat en calciumcarbonaat.