Gefractioneerde destillatie is een scheidingstechniek die wordt gebruikt om mengsels van vloeistoffen te scheiden op basis van hun verschillende kookpunten. Het wordt vaak gebruikt in de aardolie-industrie om ruwe olie in verschillende fracties te scheiden, zoals benzine, diesel en kerosine. Gefractioneerde destillatie kan ook worden gebruikt om andere vloeistofmengsels te scheiden, zoals die in alcoholische dranken, etherische oliën en parfums.

Bij gefractioneerde destillatie wordt het mengsel van vloeistoffen verwarmd in een destillatiekolom. De kolom is verdeeld in verschillende secties, die elk op een specifieke temperatuur worden gehouden. De dampen van het verwarmde mengsel stijgen op in de kolom en terwijl ze afkoelen, condenseren ze tot vloeistoffen. De vloeistoffen verzamelen zich in de verschillende secties van de kolom, op basis van hun kookpunten.

De vloeistoffen met de laagste kookpunten condenseren bovenaan de kolom, terwijl de vloeistoffen met de hoogste kookpunten onderaan condenseren. Door de temperatuur van de kolom zorgvuldig te regelen, is het mogelijk het vloeistofmengsel in zijn afzonderlijke componenten te scheiden.

Gefractioneerde destillatie is een zeer efficiënte scheidingstechniek en kan worden gebruikt om mengsels van vloeistoffen met zeer vergelijkbare kookpunten te scheiden. Het is ook een veelzijdige techniek en kan worden gebruikt om een ​​grote verscheidenheid aan mengsels te scheiden.