De Van't Hoff-factor (i) is een maat voor het aantal deeltjes waarin een opgeloste stof dissocieert wanneer deze in een oplosmiddel wordt opgelost. Voor een verbinding als NaCl die volledig dissocieert in water, is de Van't Hoff-factor 2.

Dit komt omdat wanneer NaCl oplost in water, het uiteenvalt in de samenstellende ionen, Na+ en Cl-. Elk NaCl-molecuul geeft aanleiding tot twee ionen, dus de Van't Hoff-factor is 2.