Stoffen die een elektrische stroom geleiden wanneer ze in water worden opgelost, worden elektrolyten genoemd . Deze stoffen bevatten ionen, dit zijn atomen of moleculen die elektronen hebben verloren of gewonnen en daarom een ​​elektrische lading dragen. Wanneer een elektrolyt in water wordt opgelost, scheiden de ionen zich van elkaar en kunnen ze vrij bewegen. Door deze beweging van ionen kan er een elektrische stroom door de oplossing stromen .

Enkele veel voorkomende voorbeelden van elektrolyten zijn:

* Zouten , zoals natriumchloride (NaCl) en kaliumchloride (KCl)

* Zuren , zoals zoutzuur (HCl) en zwavelzuur (H2SO4)

* Basisbasissen , zoals natriumhydroxide (NaOH) en kaliumhydroxide (KOH)

Elektrolyten zijn belangrijk voor een verscheidenheid aan biologische functies , inbegrepen:

* Zenuwtransmissie

* Spiercontractie

* Vloeistofbalans

* pH-regulering

Een tekort aan elektrolyten in het lichaam kan tot een aantal gezondheidsproblemen leiden, waaronder:

* Spierzwakte

* Vermoeidheid

* Misselijkheid

* Braken

* Verwarring

* Aanvallen

* Overlijden

Elektrolyten kunnen worden vervangen door drinkvloeistoffen die elektrolyten bevatten, zoals sportdranken of voedingsmiddelen die rijk zijn aan elektrolyten, zoals fruit en groenten . In ernstige gevallen moeten de elektrolyten mogelijk intraveneus worden vervangen.