Cokes is de vaste stof die overblijft na het verhitten van steenkool of benzine. Het is een koolstofhoudend materiaal met een hoog koolstofgehalte en een laag asgehalte. Cokes wordt gebruikt als brandstof in verschillende industrieën, waaronder de staalproductie, gieterijen en energieopwekking. Het wordt ook gebruikt als reductiemiddel bij de productie van ruwijzer en staal.