Science >> Wetenschap >  >> Chemie

Is koken een chemische verandering of een psychische verandering?

Koken is een fysieke verandering.

Wanneer water kookt, verandert het vloeibare water in een gas dat waterdamp wordt genoemd. Dit is een fysieke verandering omdat de chemische samenstelling van het water niet verandert. De watermoleculen bestaan ​​nog steeds uit twee waterstofatomen en één zuurstofatoom. Het enige dat veranderd is, is de toestand van het water.