Afrikaanse varkenspest (AVP) is een zeer besmettelijke en dodelijke virusziekte die varkens treft. Het is een grote bedreiging voor de mondiale varkensvleesindustrie en heeft in de getroffen landen aanzienlijke economische verliezen veroorzaakt. AVP kan worden overgedragen door direct contact tussen geïnfecteerde en gezonde varkens, of door contact met besmet voer of ander materiaal.

In een recente studie hebben onderzoekers van de Universiteit van Illinois in Urbana-Champaign aangetoond hoe bepaalde toevoegingsmiddelen het risico op overdracht van AVP via voer kunnen helpen verminderen. Uit de studie, gepubliceerd in het tijdschrift 'Transboundary and Emerging Diseases', bleek dat een combinatie van twee voeradditieven – natriumbenzoaat en kaliumsorbaat – effectief was in het verminderen van de besmettelijkheid van het AVP-virus in voer.

De onderzoekers testten de effectiviteit van de voeradditieven door ze toe te voegen aan voer dat besmet was met het AVP-virus. Vervolgens voerden ze het besmette voer aan varkens en controleerden de varkens op tekenen van infectie. Ze ontdekten dat de varkens die het voer met de additieven kregen, minder snel besmet raakten met AVP dan de varkens die het voer zonder de additieven kregen.

De onderzoekers zijn van mening dat de toevoegingsmiddelen werken door de structuur van het AVP-virus te verstoren, waardoor het minder besmettelijk wordt. Ze geloven ook dat de additieven kunnen helpen de immuunrespons van de varkens te verbeteren, waardoor ze minder vatbaar worden voor infecties.

De studie levert nieuw bewijs dat toevoegingsmiddelen een effectieve manier kunnen zijn om het risico van AVP-overdracht via voer te beperken. Dit is belangrijke informatie voor varkensvleesproducenten, omdat het hen zou kunnen helpen hun kuddes tegen deze verwoestende ziekte te beschermen.

Aanvullende informatie

* AVP is een zeer besmettelijke en dodelijke virusziekte die varkens treft.

* AVP kan worden overgedragen door direct contact tussen geïnfecteerde en gezonde varkens, of door contact met besmet voer of ander materiaal.

* Uit het onderzoek bleek dat een combinatie van twee voeradditieven – natriumbenzoaat en kaliumsorbaat – effectief was in het verminderen van de besmettelijkheid van het AVP-virus in voer.

* De onderzoekers zijn van mening dat de toevoegingsmiddelen de structuur van het AVP-virus verstoren, waardoor het minder besmettelijk wordt.

* De studie levert nieuw bewijs dat toevoegingsmiddelen een effectieve manier kunnen zijn om het risico van AVP-overdracht via voer te beperken.