Wetenschappers ontwikkelen een nieuwe en directe aanpak op basis van oppervlakteversterkte Raman-spectroscopie (SERS) om de verontreinigingen met antibiotica tetracycline (TC) en pesticide dicyandiamide (DCD) in melkmonsters te detecteren. Dit werk werd gedaan door Prof. Huang Qing en zijn team aan het Institute of Intelligent Machines, Hefei Instituten voor Fysische Wetenschappen.

In dit werk, het team fabriceerde een zeer gevoelig transparant SERS-substraat met met zilveren nanodeeltjes versierde arrays, zodat TC en DCD direct gemeten konden worden door het substraat op de verontreinigde melkdruppels te leggen.

Volgens de ploeg de detectie zou zelfs kunnen werken met TC- en DCD-concentraties zo laag als 10 ^-9 M en 10 ^-7 M, respectievelijk.

Aanvullend, het team gebruikte DFT om de Raman-spectra van de chemicaliën te berekenen, waarmee onderzoekers SERS-banden van TC konden identificeren (1312, 1272, 1067, 702, en 517 cm ^-1 ) en DCD (1129, 933, en 496 cm ^-1 ) in meer complexe of praktische gevallen.

Dit werk heeft daarom een ​​handige en veelbelovende aanpak aangetoond die niet alleen nuttig kan zijn voor het opsporen van de verontreinigingen of andere kleine moleculen in melkproducten op een zeer laag niveau, maar ook voor het onderzoeken van andere verontreinigingen in andere ondoorzichtige oplossingen of voedingsmiddelen.