Wetenschap
Het kan lastig zijn om het verschil te zien tussen een fysieke verandering en een chemische verandering. Maar er zijn overal fysieke veranderingen, die wachten tot jij ze opmerkt! Je kunt er zeker van zijn dat wat je waarneemt een fysieke verandering is als de verandering de chemische structuur van het object niet verandert. Fysieke veranderingen zijn slechts wijzigingen in fysieke eigenschappen zoals textuur, kleur, geur, gewicht, dichtheid of vorm.
TL; DR (te lang; niet gelezen)
Fysieke veranderingen beïnvloeden de inhoud van een stof fysieke eigenschappen, maar verander de chemische structuur niet. Typen fysieke veranderingen zijn koken, troebel worden, oplossen, bevriezen, vriesdrogen, bevriezen, vloeibaar maken, smelten, roken en verdampen.
Kookvloeistoffen
Koken maakt gebruik van warmte om een vloeistof te veranderen in een gas. Dit gebeurt wanneer de vloeistof de temperatuur bereikt waarbij de dampdruk gelijk is aan de druk van het gas boven de vloeistof. Bij deze temperatuur of het kookpunt borrelt de damp op uit de vloeistof.
Vertroebeld en condensatie
Vertroebeling treedt op wanneer een stof condenseert van een gasvormige toestand naar een vloeibare toestand. Natuurlijk is een voorbeeld van deze verandering daadwerkelijke wolkenvorming waar waterdamp in de lucht condenseert tot waterdruppels.
Oplossen of oplossen
Ontbinding, of oplossen, is het proces van een vaste of vloeistof die een oplossing vormt in een oplosmiddel. Het gieten van suiker in een warme kop koffie is een alledaags voorbeeld van oplossen.
Invriezen of stollen
Invriezen of stollen is het onttrekken van warmte aan een stof om die stof te veranderen van een vloeistof naar een solide. De temperatuur moet onder het vriespunt van de stof liggen om de verandering te laten plaatsvinden. Water omzetten in ijs met een vriezer is een voorbeeld van deze fysieke verandering.
Vriesdrogen of lyofilisatie
Vriesdrogen vindt plaats wanneer een bevroren substantie in een vacuüm wordt verwarmd om de omgevingsdruk te verminderen, de bevroren substantie laten sublimeren. Vriesdrogen is handig voor het bewaren van bederfelijke materialen zoals fruit of groenten. Andere namen voor deze verandering zijn lyofilisatie en cryodetectie,
Vorstvorming -
Vorst, of glazuur, treedt op wanneer het oppervlak van een vaste stof afkoelt onder het vriespunt van water en onder het dauwpunt van aangrenzende lucht. Je kunt ijsvorst op vensterruiten en grassprietjes in de winter observeren.
Liquefaction Changes
Liquefaction is het proces waarbij een gas of vaste stof in een vloeistof wordt omgezet door condensatie, smelten of verwarmen. Vloeibaar maken is de verandering die optreedt in de grond, waardoor deze in golven beweegt.
Smelten of ontdooien
Smelten, ook wel fusie of ontdooien genoemd, vindt plaats wanneer warmte of druk de interne warmte van een vaste stof tot het smeltpunt, waardoor de vaste stof in een vloeistof verandert. IJs dat op de toonbank is weggelaten en verandert in een plas is een voorbeeld van deze fysieke verandering.
Rookvorming
Rook is een hete damp die vloeibare deeltjes, gassen en koolstofhoudende stoffen uit de lucht bevat. Rook treedt op als gevolg van vermenging van verbrand materiaal met de lucht. Rook is ook een bijproduct van branden.
Verdamping: koken, verdampen en sublimeren
Verdamping is een fysieke verandering waarbij een vloeistof of vaste stof een damp of gas wordt. De drie verschillende soorten verdamping zijn koken, verdampen en sublimeren.
Wetenschap © https://nl.scienceaq.com