Gibberellinezuur, gewoonlijk aangeduid als GA3, is een van nature voorkomend plantengroeihormoon dat wordt geoogst van schimmels en commercieel wordt geproduceerd voor de landbouw en de tuinbouwsector. Vanwege zijn lage toxiciteit heeft het Environmental Protection Agency het gebruik van Gibberellic Acid goedgekeurd om de kieming en groei van voedselgewassen te helpen versnellen.

Geschiedenis

Gibberellinezuur werd in Japan ontdekt door plantpathologen die studeren bakanae (dwaze zaailing) ziekte in rijst. In deze zieke plant groeiden zaailingen zo langwerpig dat ze hun eigen gewicht niet konden dragen, waardoor de plant stierf. In 1898 ontdekte Shotaro Hori dat een schimmel, nu bekend als Gibberrella fujikuroi, verantwoordelijk was voor het veroorzaken van de ziekte. In 1926 ontdekte Eiichi Kurosawa dat de ziekte werd veroorzaakt door een hittebestendige chemische stof die door de schimmel werd geproduceerd. In 1935 isoleerde Teijiro Yabuta deze chemische stof en noemde het Gibberellin.

Kenmerken

Er zijn momenteel meer dan 100 bekende Gibberellins. GA3 is de meest gebruikte Gibberelline en wordt gewonnen uit de Gibberella fujikuroi-schimmel. Het wordt gekweekt in grote vaten en vervolgens gezuiverd. Het wordt geproduceerd in tabletvorm, vloeibaar concentraat en oplosbare korrels. GA3 werd voor het eerst geregistreerd bij het Environmental Protection Agency van de Verenigde Staten in 1947 en werd in 1995 opnieuw geregistreerd.

Toepassingen

Gibberellinezuur wordt rechtstreeks toegepast op groeiende gewassen waaronder fruit, gewassen en wijnstokken . Het hormoon stimuleert de celdeling en celelongatie die de bladeren en stengels in planten beïnvloeden. Gibberellinezuur wordt veel gebruikt in de pitloze druivenindustrie om zowel de druivensoort als de bosgrootte te vergroten. Het kan worden toegepast via vliegtuigen, grondsproeimachines, irrigatie, zaadbehandeling of bodemopname.

Functie

Gibberellinezuur werkt bij kieming door de groei van het embryo van een zaadje te bevorderen. Gibberelline wordt vrijgegeven door het embryo, waar het zich verplaatst naar het endospermgebied van het zaad. Het maakt vervolgens de enzyminductie van amylase mogelijk, waarbij zetmeel wordt afgebroken tot een suiker voor gebruik door het embryo. Suiker wordt vervolgens gebruikt om eiwitten in de plant te synthetiseren en de slaaptoestand te onderbreken.

Veiligheid

Het Environmental Protection Agency classificeert Gibberellinezuur als een biochemisch pesticide met een toxiciteit Categorie III, oftewel licht toxisch. Het Agentschap heeft vastgesteld dat het gebruik ervan geen onredelijk risico vormt voor mens of milieu. Het Agentschap stelt dat de kleine hoeveelheden Gibberelline die op gewassen worden toegepast, de blootstelling aan mensen die het geoogste voedsel verbruiken niet merkbaar verhogen.