Pop Rocks zijn een hard snoepje geproduceerd door Zeta Manufacturing. Volgens de website van het bedrijf zijn Pop Rocks vergelijkbaar met andere harde snoepjes, met suiker, lactose, glucosestroop en smaakstoffen. Het verschil dat Pop Rocks hun pop geeft, is het toevoegen van koolstofdioxidegas tussen de kook- en afkoelingsstadia. Tijdens het koelproces worden kleine koolzuurbelletjes in de snoepjes gevangen. De bubbels knallen wanneer het snoepje wordt gesmolten.

Basic Pop Rocks demonstratie

Een basisdemonstratie van de interactie van koolstofdioxidebellen met water, natriumbicarbonaat en citroenzuur maakt gebruik van Pop Rocks, water, bakken frisdrank, kleurstof voor levensmiddelen en citroensap. De Pop Rocks-website presenteert een versie van dit experiment genaamd "Harry Potter's Pop Rocks Potion." Studenten beginnen met een kleine container of reageerbuis die voor de helft gevuld is met water en kijken vervolgens naar de chemische reacties die plaatsvinden als elk toegevoegd ingrediënt wordt toegevoegd. Volgens de website zou de toevoeging van citroenzuur, het laatste ingrediënt, het mengsel moeten laten bubbelen en overlopen.

Variaties op basisdemonstratie

Studenten kunnen het experiment verlengen door de hoeveelheden elk ingrediënt en het observeren van de resulterende reacties. Zal meer zuiveringszout bijvoorbeeld een dramatischer weergave geven, of hangt de sterkte van de reactie meer af van de hoeveelheid citroenzuur? Hoeveel Pop Rocks zullen de juiste hoeveelheid koolstofdioxide leveren en doet meer van het snoep in verhouding tot de andere ingrediënten een sterkere reactie? De Pop Rocks-website stelt dat hoewel natuurlijke kleurstoffen zoals bietensap of cochenille niet leiden tot kleuren die zo levendig zijn, de chemische reactie sterker is. Studenten willen misschien experimenteren om uit te zoeken of dit inderdaad waar is en willen misschien de reden voor het verschil onderzoeken.

Pop Rocks, Soda en Ballon Experiment

In tegenstelling tot een stedelijke mythe dat is verspreid sinds Pop Rocks de snoepmarkt betrad in de jaren 70, en het eten van Pop Rocks samen met frisdrank zal geen kind (of volwassene) laten ontploffen. Omdat zowel Pop Rocks als frisdrank beide koolstofdioxide bevatten, mengt de twee meer van het gas. Steve Spangler geeft instructies op zijn website voor een experiment met Pop Rocks, frisdrank en een ballon. Studenten gieten snoepjes van Pop Rocks in de ballon, bedekken de flesopening met de ballon en laten het snoepje in de frisdrank vallen. De uitstoot van koolstofdioxide van zowel de Pop Rocks als de soda veroorzaakt het vrijkomen van het gas in de ballon, waardoor het gedeeltelijk wordt gevuld.

Interactie van Pop Rocks and Liquids

Een experiment op Stem Planet's website stelt studenten in staat om de interacties tussen Pop Rocks en vloeistoffen met verschillende graden van zuurgraad te verkennen. Studenten gieten een kleine hoeveelheid Pop Rocks-snoepjes in drie kommen en voeg vervolgens soda (zuur), water (bijna neutraal) en afwasmiddel (basis) toe. Naast het observeren van de reactie van de kooldioxide in Pop Rocks op de verschillende vloeistoffen, kunnen studenten opmerken welke van de reacties het meest lijkt op het smelten van het snoep in de menselijke mond.