Wetenschap
De meetopstelling. Krediet:Tohoku University
Je adem is de sleutel tot het monitoren van vetverbranding, en nu heeft een onderzoeksgroep van Tohoku University een compact en goedkoop apparaat gemaakt dat kan meten hoe ons lichaam vet metaboliseert.
Het apparaat gebruikt een ultraviolette lamp om uitgeademd acetongas te meten, die in het bloed wordt geproduceerd door de metabolische reactie van vet.
"Nauwkeurige metingen van de acetongasconcentratie stellen ons in staat om het vermogen van het lichaam om vet te metaboliseren te bepalen en trainingsmethoden te ontwikkelen voor een efficiënte vetverbranding, " zegt professor Yuji Matsuura van de Tohoku University's Graduate School of Biomedical Engineering, die de onderzoeksgroep leidde.
De details van hun studie werden gepubliceerd in het tijdschrift Sensoren op 12 januari 2021
Matsuura en zijn team richtten zich op ultraviolet licht, die vanwege zijn extreem korte golflengte sterk wordt geabsorbeerd door acetongas. Ze slaagden erin de acetonconcentratie met hoge nauwkeurigheid te meten:0,03 ppm, terwijl de acetonconcentratie in uitgeademde lucht ongeveer 1 ppm is.
Om dit te doen, ze vingen uitgeademde lucht op in een dunne buisvormige optische vezel - een holle optische vezel genoemd - die was blootgesteld aan vacuüm ultraviolet licht geproduceerd door een ultraviolette lamp. De groep heeft gemeten in welke mate het licht verzwakt is als gevolg van de absorptie van acetongassen om de acetongasconcentratie vast te stellen.
Bij het in gebruik nemen van het apparaat ontdekte de groep dat de vetverbrandingssnelheid geleidelijk toenam na het sporten. In tegenstelling tot, de snelheid bleef constant tijdens inspanning, wat aangeeft dat een aanzienlijk deel van de vetmetabolisatie plaatsvindt na inspanning.
Tot nu, een grote massaspectrometer was nodig om de vetmetabolisatie te volgen. Het nieuwe apparaat, echter, bestaat uit slechts drie onderdelen:een lamp, een holle optische vezel, en een kleine spectrometer waardoor het compact en goedkoop is.
"Het huidige onderzoek kan ook leiden tot niet-invasieve diagnosemethoden voor diabetes, aangezien diabetespatiënten hoge concentraties acetongas in hun adem hebben, ’ voegde Matsura eraan toe.
De productie van energie uit organische verbindingen, zoals glucose, door oxidatie met behulp van chemische (meestal organische) verbindingen uit een cel als "elektronenacceptoren" wordt fermentatie genoemd. D
Wetenschap © https://nl.scienceaq.com