Carbonateren in frisdranken zorgt voor de bubbels die naar boven drijven wanneer de drank wordt geopend. Deze bubbels zijn kooldioxidegas dat in de vloeistof is gesuspendeerd en worden vrijgegeven wanneer de bubbels aan de oppervlakte opduiken. Koolstofdioxide wordt meestal in de frisdrank gepompt. Elk merk frisdrank heeft verschillende niveaus van koolzuur. Deze experimenten stellen studenten in staat te bepalen welk merk de meest verpakte carbonatatie heeft.

Let It Go Flat

De eenvoudigste manier om te bepalen hoeveel koolstofdioxide aanwezig is in een container frisdrank is om te wegen de container voor en na opening. Hoewel koolstofdioxide mogelijk niet erg zwaar weegt, kan een digitale weegschaal het verschil in het gewicht van het blik meten zodra de soda niet langer bubbelt, meestal plat genoemd. Gebruik voor het vergelijken van merken frisdranken van hetzelfde containertype, zoals aluminium blikjes of flessen van twee liter. Eenmaal geopend, houd de frisdranken onder dezelfde temperatuursomstandigheden zodat de dranken op dezelfde manier worden beïnvloed. Na een dag of twee weeg de frisdranken opnieuw. Welke frisdrank is het meeste gewicht verloren?

Containers

Herhaal het experiment van hierboven, maar bepaal ditmaal of het carbonatieniveau voor het merk frisdrank hetzelfde is in elke container waarin het product wordt verwerkt. verkocht. Vergelijk het percentage verloren gewicht voor elke container om erachter te komen welk type container de meeste carbonatatie bevat. Soorten containers waarin frisdrank wordt geleverd, zijn glazen flessen, plastic flessen van verschillende groottes en aluminium blikjes die ook in verschillende groottes verkrijgbaar zijn.

Wat zijn bruis eerst verliest

elk type container met een frisdrank verliest kooldioxide uit de vloeistof met verschillende snelheden. Vergelijk verschillende merken frisdrank voor dit experiment. Voor het experiment moeten de containers van elk merk even groot zijn. Vergelijk bijvoorbeeld 12 oz aluminium blikjes, 2 liter flessen of 20 oz plastic flessen. Open de containers van verschillende grootte tegelijkertijd. Controleer de frisdranken als de tijd verstrijkt. Schud de drankjes niet wanneer u observeert om te voorkomen dat er extra koolstofdioxide uit de vloeistof komt. De soda is vlak wanneer er geen bubbels meer worden waargenomen die uit de soda ontsnappen. Gebruik een zaklamp om de aluminium blikjes te controleren. Welk containertype gaat het eerst plat?

Welke methode houdt de frisdrank weg van plat gaan

Bepaal welke de beste methode is om te voorkomen dat frisdranken plat gaan zodra hun containers zijn geopend. Gebruik meerdere containermaten en merken frisdrank ter vergelijking. Creëer een controlegroep frisdranken die worden geopend en weggelaten om op kamertemperatuur te komen om te meten hoe snel de soda vlak zal worden. Verzin verschillende manieren waarop de experimentele frisdrankcarbonatie kan worden gehandhaafd. Voorbeelden zijn om de container af te dichten, de container op lagere temperaturen te houden of overtollige lucht uit de container te verwijderen. Bekijk welke van deze scenario's de frisdrank behouden om het langst plat te gaan.