De zuiverheid van een zoutverbinding verwijst naar het percentage van elk zoutelement in het uiteindelijke kristalproduct. Natrium (Na) chloride (Cl) of gewoon zout, wordt vaak vervaardigd met behulp van verdamping om de kristallen te produceren. Steenzout en zonne-zout zijn van nature geproduceerde verbindingen met een hoge graad van zuiverheid, zelfs voordat het raffineren plaatsvindt. Steenzout is meestal afkomstig van ondergrondse halietafzettingen. Zonnezout wordt geproduceerd door het effect van de zon en wind op zeewater of zoetwater pekelvijvers. In gewoon zout hebben de mol van elke verbinding een verhouding van 1 tot 1. De zuiverheid van een gewone zoutverbinding kan worden bepaald met kennis van de molecuulmassa van het monster, de molecuulmassa van elk element en de standaardwaarden van het procentuele zoutgehalte bij de zuiverste.

Bereken het percentage samenstelling van natrium en chloor in het monster met behulp van de molaire massa natriumchloride. Molmassa is het gewicht in grammen van één mol van een element. Deze informatie kan worden gevonden in een periodiek systeem dat wordt vermeld als de elementen "atoomgewicht." Elk element heeft 1 mol in een bepaald molecuul NaCl, dus de totale molecuulmassa van de verbinding wordt gevonden door simpelweg de molecuulmassa's van de afzonderlijke componenten bij elkaar te voegen.

Zoek de individuele molecuulmassa op voor natrium door te vinden zijn atoomgewicht op een periodiek systeem. Het atoomgewicht van natrium is 22,989 gram, dus de molaire massa wordt uitgedrukt als 22,989 gram /mol. Vind de molaire massa van chloride met behulp van dezelfde methode. Het atoomgewicht van chloor is 35.453 gram met een molmassa uitgedrukt als 35.453 gram /mol.

Voeg de molecuulmassa's natrium, 22.989 g /mol en chloor, 35.453 g /mol bij elkaar. De totale waarde moet 58.442 g /mol zijn, wat de totale massa van de zoutverbinding is.

Verdeel de afzonderlijke massa van natrium, 22,989 g /mol, door de totale massa van de verbinding, 58.442 g /mol . Vermenigvuldig deze waarde met 100. Het resultaat is het percentage samenstelling van natrium in de verbinding, 39,336 procent. Herhaal deze stappen om het percentage chloor te krijgen, 60,664 procent.

Vergelijk de procentwaarden van elk element in uw steekproef met de standaardwaarden die u zojuist hebt berekend. Bepaal de zuiverheid van het monster door het percentage van uw standaardwaarden te delen door de vermelde waarden in uw samenstelling. Vermenigvuldig deze waarde met 100 om het percentage zuiverheid van uw verbinding te krijgen.