Plantenpigmenten helpen planten verschillende golflengten van zichtbaar licht te absorberen. Wanneer licht wordt gevangen, ondergaat de plant fotosynthese, het creëren van energie en zuurstof uit koolstofdioxide en water. Het meest bekende plantpigment is chlorofyl, dat planten hun groene kleur geeft. Andere secundaire plantpigmenten zijn minder bekend, maar dienen wel een functie bij het vastleggen van licht.

Planten en licht |

Licht varieert met betrekking tot golflengte. Planten gebruiken licht in het zichtbare deel van het lichtspectrum (dat varieert van ongeveer 400 tot 700 nanometer) om fotosynthese te ondergaan. Zichtbaar licht wordt op het spectrum gerangschikt volgens golflengten en in volgorde van aflopende golflengten, waaronder rood, oranje, geel, groen, blauw, indigo en violet. Planten vangen licht door het te absorberen. Hoe goed ze het opnemen, is afhankelijk van plantpigmenten.

Plantpigmenten

Plantenpigmenten worden aangemaakt in structuren die bekend staan ​​als chloroplasten. Het meest dominante en meest bekende pigment dat de meeste planten produceren, is chlorofyl. Chlorofyl (waarvan er verschillende soorten zijn) geeft bladeren hun groene voorkomen. Omdat chlorofyl groen is, stuiteren alle groene golflengten van het licht van het oppervlak van het blad; in de aanwezigheid van chlorofyl alleen gaat groen licht ongebruikt. Planten produceren andere pigmenten (bijvoorbeeld xanthofylen, carotenoïden) om het door chlorofyl verzamelde licht te vergroten.

Carotenoïden

Carotenoïden worden ook in de chloroplasten geproduceerd, maar zijn niet groen van kleur. Carotenoïden zijn meestal rode, oranje of gele pigmenten. Omdat deze pigmenten geen groen licht reflecteren, maken ze gebruik van de groene golflengten van licht die het meest dominante chlorofyl niet kan zijn.

Photosynthetic Pathway of Energy van carotenoïden gemaakt door

De lichtenergie verzameld door carotenoïden gaat niet hetzelfde pad door als licht verzameld door chlorofyl (het moet door de chlorofylroute gaan), dus carotenoïden staan ​​bekend als accessoire pigmenten.

Bewijs van carotenoïden

In de herfst, wanneer de dagen beginnen te verkorten, chlorofyl begint af te breken en de groene kleur verdwijnt uit de bladeren van de bomen. Carotenoïden blijven echter iets langer in bladweefsel, wat de herfstbladeren hun schitterende oranje, rode en gele kleuren geeft.