Hier is een uitsplitsing:

* Actieve site: Dit is een driedimensionaal gebied op het oppervlak van het enzym waar het substraat (het molecuul waarop het enzym werkt) bindt. De actieve site heeft een unieke vorm en chemische omgeving waarmee deze kan binden aan een specifiek substraat.

* specificiteit: Enzymen zijn zeer specifiek, wat betekent dat ze meestal binden aan slechts één of een zeer klein aantal substraten. Deze specificiteit is te wijten aan de unieke vorm en chemische eigenschappen van de actieve site.

* functie: De specifieke vorm en de chemische omgeving van de actieve plaats stellen het enzym in staat om een bepaalde chemische reactie met het substraat te katalyseren (versnellen).

Zie het als een slot en sleutel:

* Het enzym is het slot.

* Het substraat is de sleutel.

* Alleen de correct gevormde sleutel (substraat) kan in de slot (actieve plaats) passen en de reactie activeren.

Laat het me weten als je meer details wilt over hoe enzymen werken!