overeenkomsten:

* beide beginnen met glucose. Beide processen beginnen met de afbraak van glucose, een suikermolecuul, om energie af te geven.

* Beide betreffen glycolyse. De eerste fase van beide processen is glycolyse, waarbij glucose wordt opgesplitst in pyruvaat.

* beide produceren ATP. Beide processen produceren ATP (adenosine trifosfaat), de primaire energievaluta van cellen.

* beide komen voor in levende organismen. Beide processen zijn essentieel voor het overleven van veel organismen, waaronder bacteriën, gist en mensen.

Verschillen:

* zuurstofvereiste. Cellulaire ademhaling vereist zuurstof, terwijl fermentatie dat niet doet. Dit is een groot verschil.

* elektronenacceptor. Cellulaire ademhaling maakt gebruik van zuurstof als de uiteindelijke elektronenacceptor in de elektrontransportketen. Fermentatie maakt gebruik van een organisch molecuul, zoals pyruvaat of acetaldehyde, als de uiteindelijke elektronenacceptor.

* ATP -opbrengst. Cellulaire ademhaling produceert veel meer ATP per glucosemolecuul (ongeveer 38 ATP) dan fermentatie (2 ATP).

* bijproducten. Cellulaire ademhaling produceert koolstofdioxide en water als bijproducten. Fermentatie produceert melkzuur (bij melkzuurfermentatie) of ethanol en koolstofdioxide (in alcoholische gisting).

Samenvattend:

Fermentatie is een anaërobe proces (vereist geen zuurstof) dat een kleine hoeveelheid ATP- en bijproducten zoals melkzuur of ethanol produceert. Cellulaire ademhaling is een aerobe proces (vereist zuurstof) dat een veel grotere hoeveelheid ATP- en bijproducten zoals koolstofdioxide en water produceert.

Beide zijn belangrijke metabole paden waarmee organismen energie kunnen verkrijgen door glucose. Ze verschillen echter in hun zuurstofvereisten, ATP -opbrengst en bijproducten.