Dit is waarom:

* Structuur: Fosfolipiden hebben een unieke structuur met een hydrofiele (water-liefhebbende) kop en twee hydrofobe (waterfense) staarten. Met deze structuur kunnen ze een dubbellaag in water vormen, met de koppen tegenover de waterige omgevingen binnen en buiten de cel, en de staarten weggestopt in het interieur.

* Vloeistofmozaïekmodel: Het celmembraan is geen statische structuur maar een vloeibare mozaïek. Dit betekent dat fosfolipiden lateraal binnen de dubbellaag kunnen bewegen, waardoor de membraanflexibiliteit wordt gegeven en van vorm kan veranderen.

* Barrièrefunctie: De hydrofobe staarten van fosfolipiden creëren een barrière die voorkomt dat polaire moleculen (zoals water en ionen) vrij door het membraan gaan. Dit helpt de interne omgeving van de cel te behouden en te reguleren wat binnenkomt en uitgaat.

Andere lipiden in het celmembraan:

Hoewel fosfolipiden het meest voorkomen, dragen andere soorten lipiden ook bij aan het celmembraan:

* cholesterol: Cholesterol wordt ingebed in de fosfolipide dubbellaag en helpt de vloeibaarheid en stabiliteit van membraan te behouden.

* glycolipiden: Dit zijn fosfolipiden met koolhydraatgroepen bevestigd. Ze spelen een rol bij celherkenning en signalering.

Dus, hoewel er andere lipiden aanwezig zijn, zijn fosfolipiden de belangrijkste structurele componenten van het celmembraan.