Dit is waarom:

* Actieve site: Dit is een specifiek driedimensionaal gebied op het oppervlak van het enzym dat is ontworpen om aan het substraat te binden. Het heeft een unieke vorm en chemische eigenschappen die complementair zijn aan het substraat.

* substraat: Dit is het molecuul waar het enzym op werkt.

Zie het als een slot en sleutel:

* Het enzym is het slot.

* De actieve site is het sleutelgat.

* Het substraat is de sleutel.

Het substraat past perfect in de actieve plaats, waardoor het enzym een specifieke chemische reactie kan katalyseren.