Dit is waarom:

* Modificatie: Het Golgi -apparaat ontvangt eiwitten gesynthetiseerd in het endoplasmatisch reticulum (ER). Het wijzigt deze eiwitten verder door koolhydraten, lipiden of andere moleculen toe te voegen. Deze modificaties zijn cruciaal voor eiwitfunctie en targeting.

* Transport: Het Golgi -apparaat sorteert en verpakt eiwitten in transportblaasjes. Deze blaasjes schudden uit van de Golgi en transporteren de eiwitten naar hun laatste bestemmingen in de cel of buiten de cel.

Zie het Golgi -apparaat als een postkantoor voor eiwitten - het ontvangt ze, verwerkt ze en stuurt ze naar het juiste adres.