De dunne darm zelf scheiden geen grote verscheidenheid aan spijsverteringsstoffen uit, zoals de maag of alvleesklier. In plaats daarvan vertrouwt het op secreties van andere organen en zijn eigen gespecialiseerde cellen om de spijsvertering te voltooien. Hier is een uitsplitsing:

Afscheidingen van de dunne darm zelf:

* Borstelrand enzymen: Deze enzymen zijn ingebed in de microvilli van de darmwand. Ze spelen een sleutelrol in de laatste stadia van de spijsvertering en breken koolhydraten, eiwitten en vetten af ​​in hun kleinste eenheden (monosachariden, aminozuren, vetzuren, enz.). Voorbeelden zijn lactase, sucrase, maltase, peptidasen en lipasen.

* slijm: Goblet -cellen in de darmwand scheiden slijm af, die de darmdoorgang smeert en de voering beschermt tegen schade.

Afscheidingen van andere organen:

* gal: Geproduceerd door de lever en opgeslagen in de galblaas, wordt gal uitgescheiden in de dunne darm via het galwegen. Het emulgeert vetten en breekt ze af in kleinere druppeltjes om het oppervlak te vergroten voor de spijsvertering door lipase -enzymen.

* pancreasap: Afgescheiden door de alvleesklier, bevat pancreaskap een verscheidenheid aan spijsverteringsenzymen (amylase, lipase, proteasen) en bicarbonaationen. Het bicarbonaat helpt het zure chyme uit de maag te neutraliseren, waardoor een geschikte pH wordt gecreëerd voor de darmenzymen om te functioneren.

Over het algemeen vertrouwt de dunne darm op een combinatie van zijn eigen secreties en die van andere organen om het digestieproces te voltooien. Dit teamwerk zorgt ervoor dat de voedingsstoffen in voedsel worden onderverdeeld in absorbeerbare componenten, klaar om te worden opgenomen in de bloedbaan.