Science >> Wetenschap >  >> Biologie

Wat is het eerste enzym dat zich met voedsel in het spijsverteringssysteem mengt?

Het eerste enzym dat met voedsel in het spijsverteringsstelsel wordt vermengd, is speeksel Amylase .

Dit is waarom:

* Locatie: Speekselamylase wordt gevonden in speeksel, dat wordt geproduceerd door de speekselklieren in je mond.

* functie: Speekselamylase begint de afbraak van koolhydraten (zetmeel) in eenvoudiger suikers, waardoor ze gemakkelijker te verteren zijn.

* timing: Dit proces begint zodra u begint met het kauwen van uw voedsel, waardoor speeksel Amylase het eerste enzym maakt om uw maaltijd tegen te komen.