Science >> Wetenschap >  >> Biologie

Wat is de theorie die beschrijft hoe een enzym werkt of zich bindt?

De geïnduceerde fit-theorie beschrijft hoe enzymen werken of zich binden met substraten. Volgens deze theorie veroorzaakt een substraatmolecuul, wanneer het de actieve plaats van een enzym binnendringt, een conformationele verandering in de structuur van het enzym. Deze verandering brengt de katalytische plaats van het enzym dicht bij het substraatmolecuul, waardoor het enzym een ​​chemische reactie kan katalyseren.

De geïnduceerde fit-theorie wordt ondersteund door een aantal experimentele observaties. Studies hebben bijvoorbeeld aangetoond dat de binding van een substraatmolecuul aan een enzym het absorptiespectrum van het enzym verandert, wat aangeeft dat er een conformationele verandering heeft plaatsgevonden. Bovendien hebben onderzoeken aangetoond dat de snelheid van een door enzym gekatalyseerde reactie toeneemt naarmate de temperatuur stijgt, wat consistent is met het idee dat het enzym een ​​conformationele verandering moet ondergaan om zich aan het substraatmolecuul te binden.

De geïnduceerde fit-theorie is een nuttig model om te begrijpen hoe enzymen werken. Het biedt een conceptueel raamwerk om te begrijpen hoe enzymen reacties met zo'n hoge efficiëntie en specificiteit kunnen katalyseren.