Wetenschap
Optimale afstand bepaald voor geënte Primo Red hogetunneltomaat
Terwijl de wereldwijde vraag naar tomaten van hoge kwaliteit blijft stijgen, hebben onderzoekers bevindingen onthuld over de optimale afstand tussen geënte 'Primo Red'-tomaten binnen hoge tunnelsystemen. Het onderzoek biedt belangrijke inzichten in het verbeteren van de opbrengst en kwaliteit voor tomatentelers wereldwijd.
Het werk is gepubliceerd in het tijdschrift HortTechnology .
Hoge tunnels zijn zeer geschikt voor de tomatenproductie en hebben in sommige onderzoeken aangetoond dat deze drie keer zo winstgevend zijn als een gewas dat in het veld wordt geteeld. In sommige geografische regio's zorgt de gecontroleerde omgeving ervoor dat telers tomaten ongeveer drie tot vier weken eerder op de markt kunnen brengen dan planten die in het veld worden gekweekt, waardoor sommige telers een hogere prijs kunnen vragen.
Hoewel de uitsluiting van neerslag ervoor zorgt dat het tomatengebladerte droog blijft, komt de bladziekte nog steeds veel voor bij de tomatenproductie in hoge tunnels, deels als gevolg van krachtige bladgroei, verminderde luchtstroom, dichte plantafstanden en hoge luchtvochtigheid in het bladerdak. Intensieve teelt het hele jaar door zonder rotatie kan ook leiden tot de achteruitgang van veel bodemgezondheidsparameters en tot de opbouw van door de bodem overgedragen ziekten.
Onderzoek heeft aangetoond dat het enten van tomaten op resistente onderstammen kan helpen bij het beheersen van bodemziekten zoals Fusarium verwelkingsziekte [Fusarium oxysporum f.sp. Lycopersici, bacteriële verwelkingsziekte [Ralstonia solanacearum, zuidelijke bacterievuur [Sclerotium rolfsii] en wortelknobbelaaltjes. Veredelingsinspanningen hebben veel ziekteresistente onderstammen opgeleverd die de plantkracht van geënte entcultivars kunnen vergroten in vergelijking met niet-geënte planten van dezelfde cultivar, hoewel het niet helemaal duidelijk is welke eigenschappen bijdragen aan de verhoogde kracht.
Er wordt verondersteld dat de verhoogde plantkracht als gevolg van de geënte onderstammen in verband kan worden gebracht met de productie van plantenhormonen, de grootte van het wortelstelsel en de overeenkomstige verhoogde wateropname, en een verhoogde opname of efficiëntie van voedingsstoffen.
De doelstellingen van het nieuwe onderzoek waren het bepalen van het effect van de plantafstand op de opbrengst van geënte versus niet-geënte 'Primo Red'-tomatenplanten en het onderzoeken van de economische aspecten van enten. "Maxifort" werd als onderstam voor dit onderzoek gekozen omdat deze resistentiegenen draagt tegen veel voorkomende bodemziekten in de Verenigde Staten. "Maxifort" verhoogt ook de vegetatieve kracht. Gezien de extra kracht en het bladerdek van 'Maxifort'-transplantaten, kunnen telers wellicht een plantstrategie met een lagere dichtheid hanteren.
Grotere afstanden (20 en 24 inch) resulteerden over het algemeen in hogere opbrengsten van zowel niet-geënte "Primo Red" als geënte "Primo Red" planten in termen van vruchtaantal per plant en opbrengst per plant. De onderzoekers observeerden een toename van 27% in de opbrengst tussen geënte en niet-geënte tomatenplanten op de afstand van 16 inch, een toename van 16% bij de afstand van 20 inch en een toename van 17% bij de afstand van 24 inch.
Ondanks de hogere productiekosten die gepaard gaan met geënte tomatentransplantaties, kunnen hogetunneltelers die problemen ondervinden met bodemziekten profiteren van de toegenomen plantkracht en opbrengsten. Gezien de extra kracht van geënte planten, kunnen commerciële telers planten met een lagere dichtheid overwegen om bladziekten te voorkomen en de opbrengst per plant te maximaliseren. Bij de opbrengst moet echter rekening worden gehouden met de commerciële plantafstanden.
Uit deze studie bleek dat "Primo Red" geënte tomatentransplantaties meer opbrengst zullen opleveren dan niet-geënte transplantaties op afstanden van 16, 20 en 24 inch. Bovendien worden de extra kosten van geënte transplantaties gecompenseerd door de hogere opbrengsten, wat resulteert in hogere netto-inkomsten voor geënte tomatensystemen op alle plantafstanden.
De netto-opbrengst is het hoogst voor geënte en niet-geënte transplantaties bij een plantafstand van 16 inch, ondanks het extra blad van de geënte planten. Uit de gegevens blijkt ook dat, hoewel niet zo winstgevend, de afstand van 20 inch tussen getransplanteerde transplantaten winstgevender was dan alle niet-geënte transplantaten.
In een sector waar efficiëntie en duurzaamheid voorop staan, zijn de bevindingen van dit onderzoek veelbelovend voor tomatentelers die willen voldoen aan de eisen van een steeds groter wordende markt. Door innovatie en wetenschappelijk onderbouwde praktijken te omarmen, kunnen telers tomaten telen die niet alleen voldoen aan de voorkeuren van de consument, maar ook bijdragen aan de levensvatbaarheid van landbouwsystemen op de lange termijn.
Volgens de auteurs:"Dit onderzoek werd gemotiveerd door de honderden grondkassen waarmee we hebben gewerkt, waar tomaten en andere groentegewassen jaar na jaar herhaaldelijk worden verbouwd. Telers rapporteerden afnemende opbrengsten en we konden bevestigen dat er op grond gebaseerde gewassen worden geteeld. uitdagingen zoals nematoden, Fusarium en onevenwichtigheden in de voedingsstoffen boden een oplossing om de opbrengst op peil te houden in het licht van deze problemen. Onze samenwerkende boeren in Maple Lane, Nelson en Ruth Hoover waren essentieel bij het uitvoeren van het onderzoek."