In het begin van je biologielaboratoriumcarrière is het onvermijdelijk dat je het gistademhalingsexperiment tegenkomt. Dit eenvoudige experiment is een startpunt dat veel instructeurs gebruiken om hun studenten kennis te laten maken met de wereld van biologische reacties. In dit experiment voedt de gist, een levend organisme, de suiker in de oplossing en creëert een bijproduct. Dit staat bekend als ademhaling en het product van de gist is koolstofdioxide of CO _2.

Vul de 250 ml beker tot halverwege met water en vul de maatcilinder volledig met water. Leg je hand op de cilinder en draai hem ondersteboven en plaats hem in de beker. Probeer ervoor te zorgen dat u geen water uit laat, want op dit punt is het uw doel om ervoor te zorgen dat de maatcilinder volledig water bevat. Als er wat lucht binnen sijpelt, maak je er dan geen zorgen over, markeer het gewoon en trek het af van je uiteindelijke hoeveelheid aan het einde van het experiment.

Open het pakje gist en giet het in de fles gevolgd door het kwart kopje warm water. Zodra beide in de fles zitten, plaatst u uw duim over de opening van de fles en draait u de inhoud zachtjes totdat de gist in het water is opgelost. Voeg een theelepel toe. van suiker en draai de inhoud nog een keer.

Plaats de stop stevig op de fles en steek de korte glazen buis in het gat in de bovenkant van de stop. Bevestig nu de rubberen slang aan de glazen buis en plaats het andere uiteinde van de buis in het water in de beker en in de onderkant van de maatcilinder, zodat eventueel gas dat door de slang loopt, vast komt te zitten in de cilinder.

Wacht ongeveer vijftien minuten totdat de reactie vanzelf opraakt. Gedurende deze tijd zult u zien dat de hoeveelheid gas in de maatcilinder met de tijd toeneemt en duwt het water uit de cilinder. Dit gaat zo door totdat de gist de volledige voedselbron gebruikt of totdat deze zichzelf vergiftigt met zijn eigen afval.

Meet de hoeveelheid koolstofdioxide die door de gist is gemaakt. Als er lucht was die vastzat in de maatcilinder voordat het experiment begon, zou het nu een goed moment zijn om dat bedrag af te trekken van uw nieuwe meting. Je hebt nu je gist-ademhalingsmeting.

TL; DR (te lang; niet gelezen)

Zorg ervoor dat je alleen warm water gebruikt en niet warm water.

Waarschuwing

Raak het flesje na het experiment niet aan, omdat de hitte van je handen ervoor zorgt dat het gas in de fles uitzet en je eindresultaten anders worden. Zoals met de meeste laboratoriumexperimenten, werk je met glas dus wees voorzichtig wanneer je de laboratoriumapparatuur gebruikt, zodat je niets breekt en jezelf snijdt.