Als je een paddenstoel ziet, kijk je naar een klein deel van de hele schimmel. Champignons zijn de vruchtlichamen, de voortplantingsstructuur, voor sommige soorten schimmels. De rest van de schimmels is een lichaam van fijne draden die zich door het substraat weven en voedingsstoffen langzaam verteren. Hoewel niet alle schimmels paddestoelen vormen, vormen de meeste een netwerk van hyfen, buisachtige structuren die de schimmel in staat stellen nieuwe voedingsbronnen op te sporen en te absorberen. Niet-septate hyphae zijn over het algemeen eencellige organismen.

Hyphae groei en structuren

Een schimmel begint met een spore en de oorspronkelijke hypha groeit uit die kiem. De eerste hypha groeit uit, zich uitstrekkend aan de punt of apex, en begint dan vertakken in rijkere gebieden van voedsel, het vormen van een lichaam van hyfen, het mycelium. De hyfen verspreiden spijsverteringsenzymen en absorberen voedingsstoffen. Terwijl de rijpe schimmel zijn voedselvoorraad uitput, kannibaliseert het oude hyfen en breidt het uit. Hyphae vormen meer takken in gebieden die rijker zijn aan voedingsstoffen. Afhankelijk van het type schimmel, kunnen hyfen een grote cel met meerdere kernen zijn, wanneer ze niet-septate hyphae worden genoemd, of kunnen ze verdelingen hebben tussen de afzonderlijke cellen, wanneer ze sepatische hyfen worden genoemd.

Septate Hyphae

Septate hyphae hebben delers tussen de cellen, septa (enkelvoudig septum) genoemd. De septa heeft openingen die poriën tussen de cellen worden genoemd, om de stroom van cytoplasma en voedingsstoffen door het mycelium mogelijk te maken. Hoewel de septa de cellen scheidt, kunnen in sommige hyphae de cellulaire componenten, inclusief de kern, door de poriën passen. Wanneer nieuwe cellen bij de top van de hypha uitsteken, vormt zich geen septum direct. Terwijl de nieuwe cel rijpt, groeit de celwand naar beneden in het cytoplasma en vormt het septum. Leden van de klassen Basiodiomycetes en Ascomycetes vormen septate hyphae.

Niet-septate hyfen