science >> Wetenschap >  >> Chemie

Wetenschapsprojecten: Hoe voorkom je dat ijs smelt

Het is niet onmogelijk om te voorkomen dat ijs voor altijd smelt zonder het in een vriezer te plaatsen, maar u kunt een paar eenvoudige methoden gebruiken om het langer koud te houden en het smelten uit te stellen. IJs bestaat, net als alle dingen, uit deeltjes die anders reageren, afhankelijk van de staat waarin ze zich bevinden. Een massief ijsblokje heeft een vaste vorm met nauw compacte, vaste deeltjes. Wanneer ijs uit een vriezer wordt gehaald, geeft de warmere temperatuur de vaste deeltjes warmte-energie, waardoor ze uit elkaar kunnen breken - smelten - en geleidelijk in vloeibare deeltjes kunnen veranderen.

Probeer deze wetenschappelijke projectideeën om experimenteer met verschillende manieren om de temperatuur rond het ijs laag te houden om te voorkomen dat het snel smelt.
Gebruik ijskoeler of emmer

ijs in een plastic koeler en dezelfde hoeveelheid ijs in een metalen koeler. IJs heeft energie nodig om te smelten, en plastic containers voorkomen de overdracht van warmte-energie van de binnenkant van de container naar de buitenkant en vice versa. Metalen koelers brengen sneller energie over, zodat ze niet voorkomen dat ijs langdurig smelt. Probeer het experiment met verschillende kleuren koelers. Lichtere kleuren absorberen minder warmte, waardoor ijs langer koel moet blijven.
Omwikkelen met een handdoek

Voeg nog een laag isolatie toe tussen het ijs en eventuele externe warmte door de ijskoeler of emmer met een handdoek in te pakken. Een laag verpakkingsmateriaal tussen de koeler en de handdoek zorgt voor nog meer isolatie. Lucht vangen tussen de lagen vermindert de hoeveelheid warmte-energie die verloren gaat.
Bedek ijs met aluminiumfolie

Wikkel een bak ijs in een vel aluminiumfolie. Reflecterende oppervlakken behouden de temperatuur in een consistente mate, dus het ijs smelt langzamer dan ijs dat onbedekt blijft of bedekt is met een vel niet-reflecterend materiaal zoals papieren handdoeken.
Maak grotere ijsblokjes

Experimenteer met verschillende maten ijsblokjes om te bepalen hoe groot de tijd is die nodig is om te smelten. Grotere ijsblokjes hebben een groter oppervlak, zodat ze langer koud blijven. Verpletterd ijs smelt sneller vanwege het kleine oppervlak dat wordt blootgesteld aan de omringende warmte in vergelijking met de relatieve dichtheid. Het gebruik van gekookt water om je ijsblokjes te maken, vermindert ook luchtbellen en houdt ze langer koud.
Houd kamertemperatuur laag

Hoe kouder het ijs, hoe langer het duurt om te smelten. Plaats het ijs naast een ventilator of airconditioningsysteem. Als het ijs in direct zonlicht is, zoals naast een raam of in de buurt van hete voorwerpen, smelt het sneller. Hoe kleiner de ruimte waarin het ijs zich bevindt, hoe groter het effect van een temperatuurdaling op de smeltsnelheid