Science >> Wetenschap >  >> nanotechnologie

Gaan keukenartikelen na gebruik antimicrobiële nanodeeltjes uit?

Sommige keukenartikelen kunnen na gebruik inderdaad antimicrobiële nanodeeltjes, ook wel nanomaterialen genoemd, afgeven. Deze nanodeeltjes worden vaak gebruikt als antimicrobiële middelen in materialen die met voedsel in aanraking komen en andere huishoudelijke producten om de groei van schadelijke bacteriën te voorkomen. Hier zijn enkele voorbeelden:

1. Zilveren nanodeeltjes :Zilveren nanodeeltjes worden veel gebruikt in voedselverpakkingen, waterfilters en andere keukenapparatuur vanwege hun antimicrobiële eigenschappen. Ze zijn effectief tegen een breed scala aan bacteriën en kunnen van deze oppervlakken migreren naar voedsel of dranken die ermee in contact komen.

2. Titaniumdioxide-nanodeeltjes :Nanodeeltjes van titaniumdioxide worden vaak gebruikt in zelfreinigende oppervlakken en werkbladen. Ze kunnen in het milieu terechtkomen wanneer ze worden blootgesteld aan zonlicht of hitte, waardoor mogelijk voedsel of lucht wordt besmet.

3. Koper-nanodeeltjes :Kopernanodeeltjes zijn te vinden in keukengerei, kookgerei en waterzuiveringssystemen. Hoewel bekend is dat koper antibacteriële eigenschappen heeft, kan overmatige afgifte van koperen nanodeeltjes in voedsel of water gezondheidsrisico's met zich meebrengen.

4. Zinkoxide-nanodeeltjes :Zinkoxide-nanodeeltjes worden vaak gebruikt in voedselverpakkingen en opslagcontainers vanwege hun antimicrobiële activiteit. Ze kunnen mogelijk naar voedsel migreren en hebben zorgen geuit over hun potentiële toxiciteit.

Het is belangrijk op te merken dat de uitstoot van antimicrobiële nanodeeltjes uit keukenartikelen afhankelijk kan zijn van verschillende factoren, zoals het type materiaal, het productieproces, de gebruiksduur en omgevingsomstandigheden. Er bestaan ​​wettelijke richtlijnen en standaarden om de uitstoot van deze nanomaterialen te controleren en de potentiële risico's ervan te minimaliseren.

Als u zich zorgen maakt over de mogelijke uitstoot van antimicrobiële nanodeeltjes uit keukenartikelen, kunt u overwegen alternatieve materialen te gebruiken, zoals glas, roestvrij staal of bamboe, omdat de kans kleiner is dat er nanomaterialen vrijkomen. Daarnaast kunt u kiezen voor producten die onafhankelijk zijn getest en gecertificeerd vrij zijn van schadelijke stoffen.