Een wereld van pasteitjes en omzet:

Het is moeilijk om een ​​definitieve lijst te geven, omdat pasteitjes en omzet een wereldwijd fenomeen zijn met regionale variaties! Hier is echter een uitsplitsing op basis van vullingen en regio's:

hartige pasteitjes en omzet:

* klassieke Britse pastei: Meestal gevuld met rundvlees, aardappelen, ui en Zweed (Rutabaga), met een onderscheidende D-vormige korst.

* Cornish Pasty: Een kleinere, draagbare versie van de Britse pastei, vaak met een gekrimelde rand.

* Zuid -Afrikaanse pastei: Gevuld met gehakte rundvlees, groenten en curry kruiden.

* Mexicaanse empanada: Gevuld met verschillende hartige opties zoals rundergehakt, kip, kaas, groenten en kruiden.

* Indiase samosa: Gefriteerd gebak gevuld met gekruide aardappelen, erwten en linzen.

* Peruaanse empanada: Vaak gevuld met pittig vlees, kaas of zeevruchten.

* Russische Pirozhki: Kleine, hartige gebakjes gevuld met vlees, groenten of kaas.

* Poolse pierogi: Dumplings gevuld met hartige of zoete vullingen, vaak geserveerd met boter of zure room.

* Italiaanse calzone: Een gevouwen pizzabeeg gevuld met kaas, vlees en groenten.

* Frans Galette: Hartige taart met een dunne korst, vaak gevuld met groenten en kazen.

Zoete pasteitjes en omzet:

* Apple -omzet: Een klassiek zoet gebak gevuld met appels, kaneel en vaak suiker.

* Fruitomzet: Gevuld met verschillende fruit zoals bosbessen, aardbeien, frambozen en kersen.

* roomkaasomzet: Gevuld met een zoete roomkaasmengsel.

* omzet van kaneelrol: Gevuld met kaneelrol vullen.

* Deens gebak: Schilferig deeg gevuld met verschillende zoete vullingen, waaronder fruit, vla en kaas.

* Indian Gulab Jamun: Gedacht deegballen gedrenkt in suikersiroop.

* Nederlandse Appeltaart: Een appeltaart met een rooster korst.

* Chinese Mooncake: Een traditionele maancake gevuld met zoete bonenpasta, noten of fruit.

Dit is slechts een steekproef van de grote verscheidenheid aan pasteitjes en omzet over de hele wereld. De vullingen, vormen en voorbereidingen variëren sterk, wat de lokale smaken en culinaire tradities weerspiegelt.

Heeft u specifieke soorten pasteitjes of omzet waar u meer over wilt weten? Ik kan u helpen hun geschiedenis, ingrediënten en regionale variaties te verkennen.