De isotoopwaarden van geconsumeerd voedsel worden weerspiegeld in de weefsels van het individu. Omdat bot voortdurend wordt omgedraaid door hermodellering, het analyseren van de stabiele isotopenverhoudingen van botcollageen kan een licht werpen op de belangrijkste voedingseiwitbronnen die gedurende vele jaren worden geconsumeerd. Nieuw onderzoek gebruikt deze factor om voeding te analyseren, migratie en samenleving tussen het Neolithicum (6, 500 – 4, 500 voor Christus) en de ijzertijd (900-100 voor Christus).

Het toepassen van actuele, interdisciplinaire methodologieën met goedkope benaderingen (zoals tandheelkundige morfologie en isotopenanalyses) in de archeologie zorgen voor een revolutie in ons begrip van de interacties tussen oude menselijke populaties en hun omgeving. Deze interactie zou informatie kunnen opleveren over de evolutie van verschillende sociaal-culturele systemen.

Het OUDE TANDEN-onderzoek van de EU was bedoeld om te karakteriseren, Voor de eerste keer, veranderingen in gebitskenmerken van vroegere Europese populaties en de factoren die deze overgangen beïnvloeden. Principeonderzoeker Dr. Beatriz Gamarra Rubio beschouwde bevolkingsbewegingen op de Grote Hongaarse Laagvlakte (GHP) vanaf het begin van de landbouw in de Neolithische periode, naar de ijzertijd.

Ondersteund door het Marie Curie-programma, ze gebruikte microCT-technologie om de 3D digitale modellen te verkrijgen die nodig zijn om de vorm van de glazuur-dentine junctie (EDJ) te analyseren door middel van de geometrische morfometrische techniek.

"De verkregen resultaten zijn nog voorlopig, maar ze laten zien dat in de kopertijd (4, 500 – 2, 700 voor Christus) en Bronstijd (2, 700 – 900 voor Christus) volkeren die in de GHP leefden, hadden verschillende EDJ-morfologie, wat suggereert dat ze een andere bevolkingsafkomst hebben, " legt dr. Gamarra uit. Dit sluit aan bij onderzoek dat is uitgevoerd door haar hoofdpromotor, Prof. Ron Pinhasi, toont de migratiepatronen van populaties van het oosten naar de GHP door de komst van de bronstijd.

Om het dieet van de bevolking te analyseren, Dr. Gamarra keek naar het gehalte aan koolstof- en stikstofisotopen in het botcollageen. "Hierdoor kunnen we afleiden hoeveel dierlijke/plantaardige eiwitten deze mensen aten, kenmerkend voor het dieet van deze individuen uit het verleden."

Ze ontdekten dat de mensen die van het neolithicum tot de vroege bronstijd in de GHP leefden, gecultiveerde planten consumeerden, zoals tarwe en gerst, en verschillende hoeveelheden vlees als gevolg van hun landbouwpraktijken. Maar tegen de late bronstijd aten mensen andere soorten granen, inclusief gierst. "Deze nieuwe oogst is hoogstwaarschijnlijk binnengebracht door mensen uit het oosten, als gevolg van een migratiegolf tijdens de bronstijd."

Het verleden wijst de weg voor de toekomst

Het begrijpen van de effecten van veranderingen in het voedingspatroon in vroegere populaties zal helpen om de oorsprong van uitdagende hedendaagse tandheelkundige gezondheidsproblemen te verklaren. Daarbij, het project hoopt dat we het aanpassingsvermogen van menselijke tanden aan huidige en toekomstige veranderingen in het voedingspatroon kunnen begrijpen, die van voordeel kunnen zijn voor clinici om de tandheelkundige gezondheidsvereisten beter te beheren.

"De gegevens die worden geproduceerd met micro-CT-scans met hoge resolutie van menselijke tanden zijn een onschatbare bron voor op bewijzen gebaseerde onderzoeksvoorstellen. De informatie kan worden gebruikt door degenen die oproepen tot verandering in het gezondheidsbeleid van Europese landen, bijvoorbeeld op het gebied van voeding en het beheer van het bestaansminimum, " zegt dr. Gamarra.

Ze is er zeker van dat samenwerking de sleutel tot het succes van het project was. "Het gebruik van meerdere benaderingen uit verschillende vakgebieden om een ​​complexe kwestie zoals landbouwtransitie te interpreteren is van vitaal belang. Samenwerking helpt bij het vaststellen en verfijnen van essentiële onderzoeksvragen, verrijkt de ervaring en begeleiding van onderzoekers, en geeft vroege onderzoekers de mogelijkheid om onafhankelijke academische vaardigheden te ontwikkelen."