Het is mogelijk dat je "calefactie" bedoelde die verwijst naar het proces van snelle verwarming, vaak tot het punt van verdamping, door direct contact met een zeer heet oppervlak. Dit kan gebeuren met water, maar het is geen specifiek watergerelateerd proces met een speciale naam.

Dit is waar je misschien aan denkt:

* koken: Dit is het proces waarbij vloeibaar water in waterdamp verandert als gevolg van warmte. Het gebeurt bij standaard atmosferische druk bij 100 ° C (212 ° F).

* oververhitting: Water kan voorbij het kookpunt worden verwarmd zonder te koken als de verwarming zorgvuldig wordt gedaan en het water vrij is van nucleatieplaatsen (punten waar bellen kunnen vormen). Dit is een delicaat proces en het water kan gewelddadig exploderen als het wordt gestoord.

* Het Leidenfrost -effect: Wanneer een vloeistof in contact komt met een oppervlak aanzienlijk heter dan het kookpunt, ontstaat een damplaag, isoleert de vloeistof en voorkomt snel koken. Dit is het effect waarmee u kort een hete pan met een druppel water kunt aanraken.

Als u meer context kunt bieden, kan ik u misschien helpen begrijpen wat u zoekt.