De bloem is het reproductieve deel van de plant. Bloemen creëren stuifmeel en trekken bestuivers aan om dit stuifmeel tussen planten te transporteren. Door de overdracht van stuifmeel kan de plant zaden ontwikkelen die een nieuwe generatie kinderplanten creëren. De helmknoppen op de bloemen zijn een integraal onderdeel van de structuur van de bloem die het stuifmeel creëren.
Kenmerken

De helmknoppen stijgen hoog uit het midden van de bloem op lange filamenten. Verschillende bloemensoorten hebben een variërend aantal helmknoppen, maar de meeste hebben vijf tot zes helmknoppen die het midden van de bloem omcirkelen. Botanici noemen de filamenten en helmknoppen de meeldraad van de bloem. Helmknoppen zijn korrelige peulen aan de uiteinden van de gloeidraden die in kleur variëren van lichtgeel tot dieprood.
Bloemanatomie

De mannelijke organen zijn de helmknoppen en de gloeidraden, die samen de meeldraad zijn. De vrouwelijke organen van de bloem zijn de stampers. Een bloem kan een of meer stampers hebben, die bestaan uit het stigma, de stijl en de eierstok. Het stigma is de bol aan het uiteinde van de stijl die als de gloeidraden uit het midden van de bloem oprijst. Het stigma is plakkerig, maar de helmknoppen zijn korrelig en bedekt met stuifmeel. De eierstok bevindt zich aan de onderkant van de stijl in het midden van de bloem.
Doel

Helmknoppen houden het stuifmeel vast dat het sperma bevat dat nodig is voor de voortplanting. De lange filamenten houden de helmknoppen omhoog vanuit het midden van de bloem om de kans te vergroten dat een bezoekende bestuiver tegen de helmknoppen strijkt en het stuifmeel verzamelt. Wanneer de bestuiver naar de volgende plant reist, valt het stuifmeel van zijn lichaam op de vrouwelijke organen van de bloem. Het stuifmeel stuurt vervolgens sperma naar de eierstok om het wachtende ei te bevruchten. Zonder de helmknoppen die het sperma en het stuifmeel produceren, kan de bloem zich niet voortplanten.
Factoren

De meeste bloemen zijn hermafrodieten, die zowel mannelijke als vrouwelijke organen bevatten, maar sommige bloemen zijn alleen mannelijke of alleen vrouwelijke. Helmknoppen en filamenten ontbreken op vrouwelijke bloemen. Wanneer een bloem onvoldoende voedingsstoffen of licht ontvangt, kunnen de helmknoppen van de bloem zich slecht ontwikkelen met kleine peulen of weinig stuifmeelkorrels. Veel hybride bloemsoorten zijn onvruchtbaar omdat de kruising resulteert in helmknoppen die geen levensvatbare zaadcellen kunnen produceren.