De veehouderij levert een belangrijke bijdrage aan de uitstoot van broeikasgassen, watervervuiling en ontbossing. Door de vlees- en zuivelconsumptie te verminderen, kunt u bijdragen aan het verminderen van uw impact op het milieu. Er zijn veel heerlijke plantaardige opties beschikbaar, dus je hoeft je favoriete eten niet te missen.

2. Kies voor lokale en seizoensgebonden producten

Het vervoeren van voedsel over lange afstanden kan bijdragen aan de uitstoot van broeikasgassen. Door voor lokale producten te kiezen, kunt u uw ecologische voetafdruk helpen verkleinen. Lokale producten zijn ook vaak verser en voedzamer dan voedsel dat over lange afstanden is vervoerd.

3. Ondersteun duurzame landbouw

Wanneer u voedsel koopt, let dan op producten die gecertificeerd biologisch, fairtrade of op duurzame wijze zijn geteeld. Dit helpt boeren te ondersteunen die zich inzetten voor de bescherming van het milieu en een eerlijke behandeling van hun werknemers.

4. Composteer uw voedselafval

Voedselverspilling is een groot probleem en draagt ​​bij aan de uitstoot van broeikasgassen. Door uw voedselafval te composteren, kunt u uw impact op het milieu helpen verminderen en uw voedselresten goed gebruiken. Compost kan worden gebruikt om planten te bemesten en de bodemgezondheid te verbeteren.

5. Koop in bulk

Door groot in te kopen, kunt u verpakkingsafval helpen verminderen. Het kan u ook geld besparen, omdat u vaak minder per eenheid betaalt als u bulk inkoopt.

6. Gebruik herbruikbare boodschappentassen

Plastic boodschappentassen voor eenmalig gebruik zijn een belangrijke bron van plasticvervuiling. Door herbruikbare boodschappentassen te gebruiken, kunt u uw plasticafval helpen verminderen en het leven in zee beschermen.

7. Houd rekening met uw waterverbruik

Water is een kostbare hulpbron en het is belangrijk om rekening te houden met uw waterverbruik. Wanneer u kookt, kunt u water gebruiken dat wordt gebruikt om ingrediënten af ​​te spoelen of te laten weken, in plaats van dat u het door de afvoer giet.

8. Eet meer plantaardig voedsel

Plantaardige voedingsmiddelen zijn over het algemeen duurzamer dan dierlijke voedingsmiddelen. Ze hebben minder land, water en energie nodig om te produceren, en ze produceren minder broeikasgassen.

9. Raak betrokken bij uw gemeenschap

Er zijn veel manieren om betrokken te raken bij uw gemeenschap en duurzame voedselsystemen te ondersteunen. Je kunt vrijwilligerswerk doen bij een lokale voedselbank, lid worden van een gemeenschapstuin of pleiten voor beleid dat duurzame landbouw ondersteunt.

10. Ontwikkel uzelf

Hoe meer je weet over duurzame voeding, hoe betere keuzes je kunt maken. Er zijn veel bronnen online en in bibliotheken beschikbaar die u kunnen helpen meer te leren over duurzame voedselsystemen.