Biologische landbouw is een landbouwproductiemethode waarbij het gebruik van synthetische meststoffen, pesticiden, herbiciden en andere chemicaliën wordt vermeden. Het is afhankelijk van natuurlijke methoden om ziekten en plagen onder controle te houden en de bodemvruchtbaarheid te behouden. Biologische landbouw wordt vaak gezien als een milieuvriendelijker alternatief voor conventionele landbouw.

Uit een nieuwe studie blijkt echter dat biologische landbouw niet altijd goed is voor het milieu. Uit het onderzoek, gepubliceerd in het tijdschrift Nature Sustainability, blijkt dat biologische landbouw daadwerkelijk een aantal negatieve gevolgen voor het milieu kan hebben, waaronder:

* Toegenomen uitstoot van broeikasgassen: Biologische landbouw kan meer broeikasgassen produceren dan conventionele landbouw, vanwege het gebruik van energie-intensievere praktijken, zoals grondbewerking en compostering.

* Toegenomen bodemerosie: Biologische landbouw kan leiden tot meer bodemerosie, vanwege het gebrek aan synthetische meststoffen en pesticiden, die kunnen helpen de bodem op zijn plaats te houden.

* Toegenomen watervervuiling: Biologische landbouw kan leiden tot verhoogde watervervuiling als gevolg van het gebruik van mest en andere organische meststoffen, die voedingsstoffen in de waterwegen kunnen lekken.

Uit het onderzoek blijkt ook dat biologische landbouw een aantal positieve gevolgen voor het milieu kan hebben, waaronder:

* Verminderd gebruik van pesticiden en herbiciden: Biologische landbouw kan het gebruik van pesticiden en herbiciden verminderen, wat een aantal negatieve gevolgen voor het milieu kan hebben, waaronder het doden van nuttige insecten en het vervuilen van waterwegen.

* Verbeterde bodemkwaliteit: Biologische landbouw kan de bodemkwaliteit verbeteren door de hoeveelheid organisch materiaal in de bodem te vergroten, wat helpt voedingsstoffen vast te houden en de drainage te verbeteren.

* Vergrote biodiversiteit: Biologische landbouw kan de biodiversiteit vergroten, door een leefgebied te bieden aan een breder scala aan planten en dieren.

De auteurs van het onderzoek concluderen dat biologische landbouw niet altijd goed is voor het milieu, en dat de milieueffecten van biologische landbouw variëren afhankelijk van de specifieke landbouwpraktijken die worden gebruikt en de lokale milieuomstandigheden.

Onderzoekers creëren een strategie om te helpen beslissen

De auteurs van het onderzoek ontwikkelden ook een strategie om boeren te helpen beslissen of biologische landbouw de beste optie is voor hun bedrijf. De strategie is gebaseerd op een aantal factoren, waaronder:

* Het soort gewassen dat wordt verbouwd: Sommige gewassen zijn beter geschikt voor biologische landbouw dan andere. Biologische maïs heeft bijvoorbeeld meer kans van slagen dan biologische sojabonen.

* De lokale omgevingsomstandigheden: De milieueffecten van biologische landbouw kunnen variëren, afhankelijk van het plaatselijke klimaat, het bodemtype en de watervoorraden.

* De middelen en expertise van de boer: Biologische landbouw kan arbeidsintensiever en tijdrovender zijn dan conventionele landbouw. Boeren moeten ervoor zorgen dat ze over de middelen en expertise beschikken om een ​​biologische boerderij succesvol te kunnen beheren.

De auteurs van het onderzoek hopen dat hun strategie boeren zal helpen weloverwogen beslissingen te nemen over de vraag of biologische landbouw de beste optie is voor hun bedrijf.

Bron:[Washington Post](https://www.washingtonpost.com/climate-environment/2022/08/09/organic-farming-environment/)