Vaatplanten zijn planten die gespecialiseerd weefsel gebruiken voor het transport van voedsel en water naar verschillende delen van de plant. Voorbeelden van vaatplanten zijn bomen, bloemen, grassen en wijnstokken. Vaatplanten hebben een wortelstelsel, een scheutsysteem en een vasculair systeem.

Wortels

Wortels zijn eenvoudige weefsels die zijn afgeleid van de stengel van de plant. Wortels verankeren de plant in de grond en transporteren mineralen en water naar de plant.

Xylem

Het xyleem is weefsel dat water door de plant transporteert. Xylem-weefsel is rigide en kan worden bewaard in het fossielenbestand. Hij is te vinden in de plant, in de wortels, steel en bladeren.

Phloem

Het floëem is het voedseltransportsysteem van de plant. Ze brengen mineralen omhoog door de wortels en de bijproducten van fotosynthese naar beneden om ze door de plant te verplaatsen.

Bladeren

Er zijn twee soorten bladeren voor vaatplanten: microphyllen en megaphyllen. Microfyllen hebben één vasculaire streng waar al het vaatweefsel parallel in het blad loopt. Een grassprietje of een dennennaald is een voorbeeld van een microphyll. Megaphyllen hebben vertakkend vaatweefsel in het blad. De aderen van een esdoornblad zijn een goed voorbeeld van een megaphyll.

Groei

De primaire groei van de plant vindt plaats aan de uiteinden van de wortels en de stengels, waardoor het vasculaire systeem wordt verlengd. Secundaire groei verdikt de stengel en de wortels, waardoor ze breder worden. Secundaire floëem en xyleem vormen naarmate de plant verwijdt.