Voor groentetelers, onkruid kan inkomstenderving betekenen door verminderde opbrengst en vreemd plantaardig materiaal dat de oogst vervuilt. Maar voor veel gewassen vooral plantaardige peulvruchten, onkruidbeheer opties zijn zeer beperkt.

Bodembedekkers zoals graanrogge verminderen de onkruidconcurrentie in sojabonen, maar de meeste telers van groentepeulvruchten moeten de praktijk nog toepassen vanwege het potentieel voor verminderde kieming en opbrengst in gewasresten met dikke bodembedekking. Echter, een nieuwe studie van de Universiteit van Illinois en USDA Agricultural Research Service (USDA-ARS) toont aan dat vroeg beëindigde rogge een veelbelovend onderdeel kan zijn van een geïntegreerd onkruidbeheerprogramma voor sommige groentepeulvruchten, inclusief edamame.

"In het algemeen, hoe meer bodembedekkers je hebt, hoe beter de onkruidbestrijding. We vonden een goede plek in een eerder experiment met edamame toen we rogge bij het uitploegen stopten en vervolgens in de stoppels plantten. De rogge zorgde voor meetbare onkruidonderdrukking zonder het gewas te schaden, " zegt Marty Williams, USDA-ARS-ecoloog en aangesloten professor bij de afdeling gewaswetenschappen in Illinois. "We wilden dat opvolgen met opbrengstexperimenten voor edamame, en besloten om uit te breiden naar een aantal reguliere groentepeulvruchten, waaronder sperzieboon en limaboon."

Williams en zijn onderzoeksteam keken naar onkruiddichtheid en biomassa in kale grond en in percelen beplant met een roggebedekkend gewas dat eindigde bij het uitlopen, ongeveer een maand voordat groentegewassen werden geplant. Gedurende drie groeiseizoenen, de onderzoekers sproeiden ofwel onkruid met een van de weinige geregistreerde herbiciden; met de hand onkruid wieden naast sproeien; of onkruid met rust gelaten om te groeien. Daarna verzamelden ze informatie over onkruidbestrijding, gewasopbouw en opbrengst, evenals bodemvocht en stikstof.

In edamame en sperzieboon, vroeg beëindigde rogge verminderde de onkruidbiomassa met 53% en 73%, respectievelijk, vergeleken met kale grond. En, in overeenstemming met zijn eerdere studies, Williams vond geen vermindering van de vestiging of opbrengst van edamame. Nog, de resultaten voor sperzieboon en limaboon waren niet zo rooskleurig. Beide verloren opbrengst wanneer ze in roggeresidu werden geplant, en de onkruiddichtheid en biomassa namen zelfs toe voor limaboon, vergeleken met kale grond.

"We ontdekten dat het vroeg beëindigde roggesysteem goed werkte in edamame. De rogge onderdrukte de onkruidbiomassa zonder het gewas te beïnvloeden." zegt Willems. "Voor limaboon, het systeem faalde. Voor sperziebonen, er is ruimte voor verbetering."

Hij vermoedt dat de slechte prestaties van lima en sperziebonen te maken hebben met het zwakke vermogen van de gewassen om stikstof vast te leggen in bodems die door het bodembedekkers zijn uitgeput. Beurtelings, slechte gewasgroei en luifelontwikkeling waren gunstig voor het onkruid.

"We hadden een probleem met de vestiging van gewassen in limaboon in de roggestoppels, "zegt Williams. "En hoewel de sperziebonen goed zijn ingeburgerd, gewasgroei werd belemmerd door de stikstofarme omgeving in roggestoppels - een van de belangrijkste eigenschappen die zorgen voor onkruidonderdrukking."

Edamame, zoals soja, kan groeien zonder toegepaste stikstof omdat het profiteert van symbiose met stikstofbindende bacteriën. De groep van Williams doet momenteel vervolgonderzoek om biologische stikstofbinding in sperzieboon, die implicaties zouden hebben die verder gaan dan onkruidbeheer.

Hoewel vroege rogge goed werkte in edamame, het dekgewas elimineerde de noodzaak van andere onkruidbestrijdingsmaatregelen niet.

"Vroegebeëindigde rogge alleen zal niet alle onkruidproblemen oplossen, "zegt Williams. "Het verminderde de onkruidbelasting, maar heb het niet geëlimineerd. Vroeggetermineerde rogge halveerde ongeveer het onkruid in vergelijking met kale grond. De onkruidbelasting werd verder verminderd door het gebruik van een herbicide, te. Met de hand wieden, terwijl het over het algemeen als laatste redmiddel wordt gebruikt, werd in dit systeem gebruikt om interferentie met het gewas en de toevoeging van de onkruidzadenbank volledig te elimineren. Die combinatie is de meest effectieve aanpak."