science >> Wetenschap >  >> Natuur

Agro-ecologie komt naar voren als een nieuwe markt voor boeren

Krediet:CC0 Publiek Domein

In de oogst van 2019, leden van de Beweging van Landloze Arbeiders (MST), in de staat Rio Grande do Sul, Brazilië, herdacht een oogst geschat op 16, 000 ton biologische en agro-ecologische rijst, de grootste productie in zijn soort in het hele land. 363 families in 15 nederzettingen werken in de rijstproductie.

In het zuiden van de staat Minas Gerais, 20 families van de Campo Grande "quilombo" gemeenschap produceren Guaií biologische en agro-ecologische koffie, internationaal erkend om zijn hoge kwaliteit. Gecoördineerd door twee vrouwencollectieven, het productieproces is ook vrij van agrotoxinen.

In de staat Ceará, kleine landelijke producenten in Chapada do Apodi, na jaren van confrontatie met grote landbouwbedrijven en een enorme inspanning om land terug te winnen, hebben een nieuwe regionale markt gecreëerd voor de verkoop van biologische cassave en bonen. De regio staat bekend om zijn grote bananenproductie voor de export en ook om besmetting door agrotoxines.

"Dit zijn drie voorbeelden in drie regio's van Brazilië, maar ik zou gevallen in alle regio's van de wereld kunnen presenteren. Het gaat om een ​​proces van verzet en het overwinnen van het mondiale agrarische vraagstuk. Na decennia van ondergeschiktheid aan de landbouw, de socioterritoriale bewegingen hebben hun eigen voedselsysteem gecreëerd op basis van agro-ecologie, " zei Bernardo Mançano Fernandes, een professor aan de afdeling Geografie van de School of Science and Technology en aan het Institute of Public Policies and International Relations van de São Paulo State University (UNESP), in een lezing op 22 november in Parijs tijdens FAPESP Week France.

Volgens de geograaf hoewel economen en regeringen lang hebben gewed dat de oplossing voor deze populatie zou zijn om grondstoffen voor de agribusiness te produceren, de bewegingen hebben begrepen dat het mogelijk is om voor de samenleving te produceren, zonder tussenpersonen en het creëren van een nieuwe markt.

Dus, sommige Braziliaanse boerenbewegingen hebben geïnnoveerd met de creatie van een nieuw voedselsysteem. "Dit nieuwe systeem is gebaseerd op de principes van voedselsoevereiniteit, met ervaringen van agro-ecologische productie, familiebedrijf, en gemeenschapsmarkten, net zoals, natuurlijk, de strijd om land. Tot voor kort werden deze boeren onderworpen aan deterritorialiseringsprocessen, wanneer, als gevolg van economische druk, ze hadden hun land onteigend. Recenter, er heeft herterritorialisering plaatsgevonden, wanneer ze hebben geprobeerd naar het land terug te keren, " hij zei.

Fernandes coördineert de UNESCO-leerstoel voor plattelandseducatie en territoriale ontwikkeling, die, via een overeenkomst tussen UNESP, UNESCO, en Via Campesina, creëerde het eerste postdoctorale programma voor de bevolking van traditionele gebieden gericht op duurzame territoriale ontwikkeling.

Een bestaansvoorwaarde van de inheemse, "quilombola, " of socioterritoriale boerenbewegingen is territorium. "Het zijn mensen die niet bestaan ​​zonder hun territorium, " hij zei.

Volgens Fernandes, in de jaren 70 en 80, verschillende regeringen probeerden beleid te voeren voor de "integratie" van deze bevolkingsgroepen in de productie van gewassen en vee. "Toen begonnen ze op kleine schaal grondstoffen te produceren voor grote bedrijven. ondanks dat dit proces integratie wordt genoemd, het was, in feite, een ondergeschiktheidsproces, omdat het een reeks problemen voor deze families en deze gebieden heeft veroorzaakt, zoals armoede en het verlies van land, " hij zei.

Volgens Fernandes, het was vanaf de jaren negentig dat een nieuw concept - dat van voedselsoevereiniteit - ontstond, gecreëerd door de socioterritoriale bewegingen, in de voorhoede was Via Campesina, gebaseerd op agro-ecologie, dat is, landbouw vanuit een ecologisch perspectief. "Dit gebeurt in bijna alle landen van de wereld en, duidelijk, in Brazilië, omdat er een steeds grotere vraag is naar de productie van gezond voedsel. Het is een nieuwe markt, " hij zei.

Rechtstreeks verkopen aan de consument

Een ander kenmerk van dit wereldwijde fenomeen, verbonden met de "quilombola" en de inheemse boerenbeweging, is het niet concurreert met de traditionele manier van monocultuur, op grote gronden en met het gebruik van agrotoxinen. "Het is een andere logica. Het heeft geen zin voor agro-ecologie om te concurreren met de kapitalistische vorm van agribusiness. Het zijn verschillende productie- en productmodellen, met verschillende kwaliteiten en schalen, " hij zei.

Door dezelfde logica te volgen, biologische en agro-ecologische producten worden niet verkocht aan grote bedrijven, maar op beurzen institutionele markten, en coöperatieve winkels. "Ze creëren nieuwe markten en relaties met de gemeenschappen die de boer ondersteunen, het aanbieden van biologische en agro-ecologische manden die rechtstreeks aan de consument worden verkocht. Ze verkopen ook aan scholen en ziekenhuizen, " hij zei.

Volgens Fernandes, alle boerenfamilies die rijst produceren, bonen, cassave, en koffie in de voorbeelden genoemd in Rio Grande do Sul, Ceará, en Minas Gerais waren ondergeschikt aan het agribusinessmodel. "Nutsvoorzieningen, georganiseerd in de Beweging van Landloze Arbeiders, ze hebben hun territoria teruggewonnen en zijn doorgegaan met het produceren van biologisch en agro-ecologisch voedsel, omdat ze begrepen dat dit de enige manier was om te blijven bestaan, " hij zei.

Fernandes benadrukt dat, hoewel het de meest bekende is, de MST is slechts een van de 126 sociaalterritoriale bewegingen die in Brazilië worden vermeld door DATALUTA - de Fight for Land Database, van het Centrum voor Agrarische Hervormingsstudies, Onderzoek, en Projecten (NERA) bij UNESP.