Waterplanten hebben verschillende functies aangepast waardoor ze zich van andere planten onderscheiden, waardoor ze kunnen overleven in natte omstandigheden. Naast vlakke bladeren en holle wortels hebben veel van dergelijke planten luchtzakjes ontwikkeld, waardoor ze in water kunnen drijven. Luchtzakken kunnen aanwezig zijn in volledig ondergedompelde zeeplanten, zoals kelp, evenals drijvende, bloeiende zoetwaterplanten. Enkele voorbeelden van planten met luchtzakjes zijn de water-sleutelbloem, de reusachtige blaaspier en de gewone blaasjes.

Water-sleutelbloem (Ludwigia Adscendens)

De water-sleutelbloem, ook wel de waterdraak genoemd, het water banaan en de kessara, is een bloeiende, overblijvende plant in de Himalaya, India, China, Maleisië en Australië. Zijn drijvende, langwerpige bladeren zijn ongeveer 7 cm lang en de bloembladen zijn romig wit en geel naar de basis toe. Gevonden in zoetwaterhabitats, laat de drijvende stengel en de bladeren van de plant het goed gedijen in zowel diepe als ondiepe omstandigheden. De water-sleutelbloem heeft twee verschillende soorten wortels: één functie om de plant te verankeren naar de bodem van het meer, de andere wortels bevatten luchtzakjes die eruitzien als kleine bananen.

Giant-blaaskelp (Macrocystis Pyrifera)

Giant blaas kelp is een volledig ondergedompelde waterplant afkomstig uit de Pacifische kust van Noord-Amerika, bij voorkeur temperaturen tussen ongeveer 40 en 70 graden Fahrenheit. De alg begint het leven als een microscopische spore, maar kan tot 2 voet per dag groeien en uiteindelijk lengten tot 60 m bereiken. Omdat elke plant veel sporen produceert en tot een groot formaat groeit, speelt de plant een belangrijke rol in de voedselketen van de oceaan. Giant blaas kelp onderscheidt zich door zijn grote bladeren; een blaas, of luchtzak, groeit aan het einde van elk blad, naar de stengel.

Gemeenschappelijk bladderwort (Utricularia Macrorhiza)

Het bladderwort is een vleesetende waterplant die overal in de Verenigde Staten voorkomt en Canada. Boven het wateroppervlak lijkt de plant op een gewone gele bloem. De plant dankt zijn naam aan de ondergedompelde, bladachtige stengels bedekt met duizenden kleine, peervormige 'blazen'. Deze blazen hebben haren aan de opening en wanneer iets hen aanraakt, springen ze open en trekken ze water en organismen zoals een vacuüm. Deze organismen voorzien deze planten van voedingsstoffen die nodig zijn om te gedijen.