Wetenschap
Stagiairs leren de landbouwvaardigheden op de Honderdste Apenboerderij, waar aspirant-boeren kunnen profiteren van hetzelfde type coaching en gedeelde middelen die veel hi-tech startups krijgen van starterscentra of coworking
Ze fantaseren over termen als 'co-working', maar in plaats van coderen en algoritmen te ontwikkelen in open space-kantoren, werken ze in de open lucht en proberen ze tomaten van de grond te plukken.
Welkom bij de Hundredth Monkey Farm, waar aspirant-boeren kunnen profiteren van dezelfde soort coaching en gedeelde middelen die veel hi-tech startups krijgen van starterscentra of co-working.
De naam is een eerbetoon aan het honderdste aapeffect, het concept dat een idee of gedrag zich snel zal verspreiden zodra het door een kritische massa is aangenomen.
Deze boerderij in Belberaud buiten de Zuid-Franse stad Toulouse wil een "meer sobere, duurzamer" alternatief voor industriële landbouw, een die is aangepast aan kleine bedrijven.
En zijn "apen" zijn niet noodzakelijkerwijs geboren in de landbouw.
Sacha Danjou, 25, is een voormalig luchtvaartingenieur die leert een boerderij te beheren.
"Als boer, het is een andere wereld die veel verschillende gebieden raakt:biologie, beheer, boekhouding." zei hij terwijl hij tussen de rijen tomaten stond, pepers, aubergines en andere groenten.
"Als je er geen deel van uitmaakt, het is moeilijk" om te beginnen, hij voegde toe.
Hier, voor ongeveer 300 euro ($ 340) per maand, Danjou mag zijn handen testen met een pakket van 5, 000 vierkante meter (halve hectare, 1,2 hectare) die toegang heeft tot water en elektriciteit.
Bovendien, hij heeft toegang tot landbouwmachines die alle aspirant-boeren delen.
Een verbouwde schuur is een kantoor op de Honderdste Apenboerderij, een incubator voor aspirant-boeren
De tractoren en frezen alleen al kosten rond de 40,- 000 euro. Als we dat bij de grondprijs optellen, blijkt dat het opzetten van een boerderij een kostbare aangelegenheid is.
"Het risico is er als je begint, ' zei Danjou.
"U koopt, je hebt enorme kosten, u moet vanaf het eerste jaar een bepaald aantal verkopen genereren, je mag geen fouten maken, ' zei hij terwijl hij de grond bewerkte. 'Zonder ervaring, het is eng."
'Agrarisch samenwerken'
Amandine Grootaud, een van de oprichters van de Honderdste Apenboerderij, noemt hun model "agrarische co-working".
Co-working ontstond tien jaar geleden als een optie voor freelance-medewerkers en internet-startups, waar huurders niet alleen kantoorruimte delen, maar een gemeenschap vormen waar ze ervaring en expertise kunnen delen.
Largeaud erkende dat sommigen het misschien verrassend zouden vinden om het concept op de velden toe te passen, maar "het is net als co-working op kantoor, eigenlijk. We delen gewoon de ruimtes en tools."
in 2016, na een aantal jaren in de solidaire economie, ze sloot zich aan bij 11 andere mensen om de Honderdste Apenboerderij te lanceren op een 19e-eeuws landgoed van vijf hectare.
Largeaud merkte op dat aangezien het Franse landbouwsysteem gebaseerd is op het overdragen van land en vaardigheden via families, het is voor buitenstaanders moeilijk om in te breken in de sector.
"Als je aan de slag wilt, realiseer je je niet hoeveel papierwerk er is en met welke verschillende instanties je te maken hebt. "zei Danjou. "Dat leer je niet van de ene op de andere dag."
Een vrouw oogst aubergines in de incubator voor aspirant-boeren in Zuid-Frankrijk buiten de stad Toulouse
Daarom is de Honderdste Apenboerderij ook een broedplaats voor bedrijven, het aanbieden van training en coaching aan aspirant-boeren, evenals enige administratieve en juridische bijstand.
De aspirant-boeren ondertekenen allemaal een speciaal soort pact dat verenigingen in Frankrijk begeleidt die ondernemers helpen bepalen welke hulp ze ontvangen en omdat ze allemaal door de autoriteiten zijn erkend als van beroep veranderen, zij blijven werkloosheidsuitkeringen ontvangen of betalingen voor werknemers met een laag inkomen.
'Vrucht van mijn arbeid'
Tot nu toe heeft de Honderdste Apenboerderij zes projecten geaccepteerd, inclusief het kweken van groenten, slakken, en aquaponics waar planten en waterdieren samen worden grootgebracht.
Na de eerste periode van een jaar, de projecten kunnen met maximaal twee jaar worden verlengd.
Largeaud zei dat ze, voordat ze de boerderij startte, verbaasd was hoeveel ongelukkige werknemers zich wilden omscholen om in de agrarische sector te gaan werken.
Dat was het geval voor Danjou.
"Ik wilde een baan die me bevredigt, met de macht om beslissingen te nemen, ver weg van een gigantische hiërarchie, "zei hij. "Ik wil de vrucht van mijn arbeid zien."
Ze hebben misschien niet hun honderdste aap bereikt, maar het idee van een boerenincubator lijkt aan te slaan.
De boerderij heeft meer dan een dozijn kandidaten, en Largeaud zei dat ze mensen heeft geholpen die soortgelijke incubators elders in Frankrijk wilden creëren.
© 2018 AFP
Wetenschap © https://nl.scienceaq.com