Dit is waarom:

* Energieopslag: Triglyceriden zijn de primaire vorm van energieopslag in het lichaam. Ze zijn samengesteld uit drie vetzuren bevestigd aan een glycerolmolecuul.

* vloeistof bij kamertemperatuur: Triglyceriden worden geclassificeerd als ofwel verzadigde of onverzadigde . Onverzadigde triglyceriden hebben dubbele bindingen in hun vetzuurketens, die voorkomen dat ze stevig aan elkaar inpakken. Dit maakt ze vloeibaar bij kamertemperatuur.

Hoewel er andere lipiden zijn zoals fosfolipiden en cholesterol, hebben ze verschillende functies:

* fosfolipiden Vorm celmembranen en help vetten te vervoeren.

* cholesterol speelt een rol in celstructuur, hormoonproductie en vitamine D -synthese.

Laat het me weten als je nog andere vragen hebt!