Het lichaam heeft energie nodig voor alles wat het doet: ademhalen, eten, slapen, wandelen, werken en elke andere activiteit die we in ons dagelijks leven uitvoeren. Deze energie wordt geleverd door voedsel in de vorm van calorieën. Het lichaam gebruikt energie om te eten, te verteren en voedsel te metaboliseren en om kilojoules te verbranden tijdens fysieke activiteit, maar het heeft ook een grote hoeveelheid energie nodig om te bestaan ​​in volledige rust.

Eten, digesteren en metaboliseren van voedsel

Het proces van het omzetten van calorieën uit voedsel en drank in energie is een ingewikkeld biochemisch proces, metabolisme genaamd. Een lichaam gebruikt tot 10 procent van zijn energie om voedsel te eten, te verteren en te metaboliseren. Spijsvertering breekt voedsel af, zowel chemisch als mechanisch, tot kleinere componenten die in de bloedbaan kunnen worden opgenomen. Na de spijsvertering worden de kleinere componenten via absorptie door de darmwand gedragen. Vervolgens komt eliminatie, wanneer onverteerd voedsel en afvalproducten uit het lichaam worden verwijderd. Tegelijkertijd verandert anabolisme kleine moleculen zoals aminozuren en vetzuren in complexere, grotere vormen, zoals glycogeen en hormonen, die cruciaal zijn voor de groei en het onderhoud van cellen en weefsels.

Branden Kilojoules tijdens lichamelijke activiteit

Ongeveer 20 procent van de energie van een gemiddelde actieve persoon is nodig om kilojoules te verbranden tijdens lichamelijke activiteit. Tijdens de oefening vertrouwt het lichaam op drie verschillende energiesystemen, die onafhankelijk van elkaar werken, maar tegelijkertijd allemaal kunnen worden gebruikt. Het ATP-PCr-systeem wordt gebruikt tijdens korte oefeningen, zoals sprinten of springen. Een chemische reactie zorgt ervoor dat de ATP-PCr-moleculen scheiden, waardoor de energie vrijkomt die nodig is voor samentrekking van de spieren. Andere soorten korte, intense activiteit kunnen afhankelijk zijn van het glycolytische energiesysteem, dat verantwoordelijk is voor het afbreken van glucose opgeslagen in de lever en skeletspieren en het omzetten in ATP - adenosine trifosfaat, de chemische vorm van rauwe energie in uw lichaam. Ten slotte gebruikt het aërobe systeem zuurstof om vetreserves af te breken voor energie waarop het lichaam vertrouwt voor een langdurige, continue energievoorziening, zoals het nodig heeft tijdens een lange termijn, zwemmen of fietsen.

In rust zijn < De meeste energie die het lichaam elke dag gebruikt - 50 tot 80 procent - is nodig om in rust te zijn, ook wel basaal metabolisme genoemd. Dit is de minimale hoeveelheid energie die nodig is om de vitale functies van het lichaam in stand te houden, zoals ademhaling, bloedsomloop en orgaanfunctie. De snelheid waarmee energie wordt gebruikt voor deze vitale functies is de basale metabolische snelheid (BMR). Niet iedereen heeft dezelfde BMR; genetica, geslacht, leeftijd, lengte en gewicht zijn allemaal factoren. Je BMR neemt af naarmate je ouder wordt omdat de spiermassa afneemt. Om een ​​goede BMR te behouden en energie-efficiënter te worden, verhoogt u uw algehele calorieverbranding door oefening.