Er bestaat geen specifieke term voor het meten van de temperatuur van een vloeistof en het observeren ervan wanneer deze kookt. Het is slechts een combinatie van twee processen:

* De temperatuur meten: Dit gebeurt met een thermometer.

* Het observeren van het koken van de vloeistof: Dit verwijst naar het proces waarbij een vloeistof door hitte in een gas verandert.

De term waarnaar u wellicht op zoek bent, is "het kookpunt bepalen" , wat de specifieke temperatuur is waarbij een vloeistof kookt onder een bepaalde druk.