Visueel bewijs:

* Bruisend en borrelend: Het meest voor de hand liggende teken! De tablet geeft snel kooldioxidegas af, waardoor belletjes ontstaan ​​die naar de oppervlakte stijgen.

* Oplossen: De tablet verdwijnt geleidelijk terwijl deze afbreekt en oplost in het water.

* Verandering in temperatuur: De reactie is enigszins endotherm, wat betekent dat er een kleine hoeveelheid warmte uit de omgeving wordt geabsorbeerd. Mogelijk merkt u een licht verkoelend effect in het water.

Ander bewijs:

* Productie van een gas: Je voelt het vrijkomen van het gas daadwerkelijk als je je hand boven het glas houdt.

* Verandering in pH: Alka-Seltzer is basisch (alkalisch) vanwege de aanwezigheid van natriumbicarbonaat. Bij de reactie met water komt koolstofdioxide vrij, dat zuur is. De pH van de oplossing zou veranderen.

Uitleg:

Alka-Seltzer-tabletten bevatten natriumbicarbonaat (zuiveringszout), citroenzuur en aspirine. Wanneer het in water valt, reageert het citroenzuur met het natriumbicarbonaat om kooldioxidegas te produceren:

* NaHCO₃ (natriumbicarbonaat) + H₃C₆H₅O₇ (citroenzuur) → CO₂ (kooldioxide) + H₂O (water) + Na₃C₆H₅O₇ (natriumcitraat)

Deze reactie veroorzaakt het bruisen en borrelen dat je ziet. De aspirine is gewoon een pijnstiller die oplost in het water.