Hier is een uitsplitsing:

* hechting: De aantrekkingskracht tussen moleculen van verschillende stoffen.

* cohesie: De aantrekkingskracht tussen moleculen van dezelfde stof.

De unieke eigenschappen van het water, inclusief de sterke polariteits- en waterstofbindingsmogelijkheden, maken het zeer lijm. Met deze hechting kan water zich aan verschillende oppervlakken houden, zoals:

* glas: Watermoleculen vormen waterstofbruggen met de zuurstofatomen in glas, wat leidt tot het bekende "bevochtigende" effect.

* bodem: Water houdt zich aan bodemdeeltjes, waardoor het cruciaal is voor plantengroei.

* celwanden: Water houdt zich aan celwanden en draagt bij aan het transport van voedingsstoffen en afvalproducten in planten.

Adhesie is een cruciale factor in veel biologische en fysieke processen, waaronder:

* Capillaire actie: De beweging van water omhoog smalle buizen, zoals in plantenstelen, vanwege de gecombineerde krachten van cohesie en hechting.

* Oppervlaktespanning: De samenhangende krachten tussen watermoleculen die een strakke oppervlaktefilm creëren, waardoor kleine insecten op water kunnen lopen.

* oplossen: Met de lijmeigenschappen van het water kunnen het interactie inwerken en veel stoffen oplossen, waardoor het een uitstekend oplosmiddel is.

Samenvattend is hechting de neiging van watermoleculen om zich aan andere stoffen te houden, een vitale eigenschap die bijdraagt aan veel belangrijke fenomenen in de natuur.